Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun

Foto

Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun

Pradita Utama - detikNews
Senin, 09 Apr 2018 14:48 WIB

Jakarta - Produksi ikan asin di kawasan Cilincing, Jakarta Utara, Senin (9/4) menurun. Hal ini disebabkan bahan baku ikan dan cuara buruk.

Sejumlah pekerja tengah menjemur ikan asin di kawasan Cilincing, Jakarta Utara, Senin (9/4/2018).
Menurut warga setempat produksi ikan asin dalam satu bulan terakhir.
Dari total produksi 2 ton per hari menurun menjadi 5 kuintal per hari.
Hal ini disebabkan bahan baku ikan dan cuaca yang buruk di laut.
Harga ikan asin dijual Rp.25.000 per kilogram dan dipasarkan ke sejumlah wilayah Jakarta dan luar daerah.
Proses pembuatan ikan asin masih menggunakan peralatan tradisional.
Ikan asin tersebut dijemur di bawah terik matahari.
Pekerja tengah menumpuk sejumlah ikan asin untuk kemudian dijemur.
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun
Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun


Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.
Hide Ads