Produksi Ikan Asin di Cilincing Menurun

Sejumlah pekerja tengah menjemur ikan asin di kawasan Cilincing, Jakarta Utara, Senin (9/4/2018).
Menurut warga setempat produksi ikan asin dalam satu bulan terakhir.
Dari total produksi 2 ton per hari menurun menjadi 5 kuintal per hari.
Hal ini disebabkan bahan baku ikan dan cuaca yang buruk di laut.
Harga ikan asin dijual Rp.25.000 per kilogram dan dipasarkan ke sejumlah wilayah Jakarta dan luar daerah.
Proses pembuatan ikan asin masih menggunakan peralatan tradisional.
Ikan asin tersebut dijemur di bawah terik matahari.
Pekerja tengah menumpuk sejumlah ikan asin untuk kemudian dijemur.
Sejumlah pekerja tengah menjemur ikan asin di kawasan Cilincing, Jakarta Utara, Senin (9/4/2018).
Menurut warga setempat produksi ikan asin dalam satu bulan terakhir.
Dari total produksi 2 ton per hari menurun menjadi 5 kuintal per hari.
Hal ini disebabkan bahan baku ikan dan cuaca yang buruk di laut.
Harga ikan asin dijual Rp.25.000 per kilogram dan dipasarkan ke sejumlah wilayah Jakarta dan luar daerah.
Proses pembuatan ikan asin masih menggunakan peralatan tradisional.
Ikan asin tersebut dijemur di bawah terik matahari.
Pekerja tengah menumpuk sejumlah ikan asin untuk kemudian dijemur.