Kasus keracunan usai menyantap makan bergizi gratis (MBG) terjadi di berbagai daerah. Wakil Ketua Komisi IX DPR dari Fraksi PDIP Charles Honoris menyoroti standard operating procedure (SOP) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan mengusulkan sejumlah opsi untuk mencegah keracunan MBG terulang.
Awalnya, Charles meminta Badan Gizi Nasional (BGN) memperbaiki SOP penyediaan makan bergizi gratis. Dia mengatakan BGN juga harus mengawasi pelaksanaan SOP itu.
"Kami meminta agar BGN untuk bisa memperbaiki SOP. Dan juga mengawasi implementasi SOP di berbagai SPPG yang ada," ujar Charles kepada wartawan, Jumat (19/9/2025).
Dia mengaku mendapat informasi dari Dinas Kesehatan terkait beberapa SPPG di Jakarta tidak menjalankan SOP dengan baik. Misalnya, kata dia, ditemukan tempat cuci alat makanan yang tidak higienis.
"Ditemukan SPPG-SPPG yang tidak memiliki alat tangkap serangga. Sehingga banyak sekali serangga atau lalat ya yang ada di SPPG tersebut," ucap Charles.
"(Dinas Kesehatan) menemukan bahwa penyiapan atau persiapan makanan yang akan disajikan untuk program MBG dilakukan di lantai," sambungnya.
(isa/haf)