Jelang Nataru, Heru Budi Pastikan Stok Pangan Aman: Bisa sampai Maret

ADVERTISEMENT

Jelang Nataru, Heru Budi Pastikan Stok Pangan Aman: Bisa sampai Maret

Tiara Aliya Azzahra - detikNews
Selasa, 06 Des 2022 13:46 WIB
Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono
Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono (Rumondang/detikcom)
Jakarta -

Penjabat (Pj) Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono memastikan stok pangan aman menjelang Natal dan Tahun Baru 2023. Bahkan, pasokan bisa mengakomodasi kebutuhan hingga Maret 2023.

Hal ini disampaikan Heru Budi selepas meninjau ketersediaan pangan di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur, pada Selasa (6/12/2022). Meskipun harga sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan, itu dinilai cenderung stabil.

"Jadi harga cabai stabil, bawang stabil, pasokan aman, lantas tadi ada sedikit naik, harga telur. Tapi kan masyarakat sebagian sesuai kriteria dan program KJP mendapatkan subsidi. Insyaallah harga stabil, pasokan aman sampai bulan Maret," kata Heru Budi di lokasi, Selasa (6/12/2022).

Peninjauan tersebut juga sebagai upaya Pemprov DKI Jakarta dalam mengendalikan inflasi dengan cara menjaga kestabilan harga menjelang Nataru, memastikan ketersediaan stok dan pasokan komoditas pangan tetap terjaga, serta memperlancar distribusi pangan.

"Selain itu, dalam menindaklanjuti arahan Kemendagri, kami juga mencanangkan Gerakan Menanam demi ketahanan pangan, melaksanakan Operasi Pasar Murah bersama Perangkat Daerah terkait, melaksanakan sidak ke pasar dan distributor agar tidak menahan barang, berkoordinasi dengan daerah penghasil komoditi untuk kelancaran pasokan, membangun komunikasi efektif dan memperluas cakupan kerja sama antardaerah, serta merealisasikan BTT (Bantuan Tak Terduga) untuk dukungan pengendalian inflasi," tambah Pj Gubernur Heru.

Perlu diketahui, kebutuhan pangan di DKI Jakarta meningkat sekitar 1-12% pada Desember 2022 dibandingkan November 2022. Peningkatan kebutuhan tertinggi ada pada komoditas telur ayam sebesar 12,72%, sedangkan peningkatan kebutuhan terendah ada pada bawang putih sebesar 0,76%.

Prognosis ketersediaan dan kebutuhan pangan strategis pada Desember 2022-Januari 2023 berada di level cukup aman dengan gambaran kebutuhan sebagai berikut:
a. beras : 168.875 ton
b. daging sapi : 8.723 ton
c. daging ayam : 49.494 ton
d. telur ayam : 38.789 ton
e. cabe merah keriting : 6.994 ton
f. cabe rawit merah : 5.323 ton
g. bawang putih : 3.769 ton
h. bawang merah : 13.688 ton
i. gula pasir : 12.514 ton
j. minyak goreng : 35.923 ton

Sementara itu, perkembangan inflasi Jakarta mengalami inflasi ringan sejak November 2022 sebesar 0,05% secara bulanan (mtm). Inflasi bulanan Jakarta yang sebesar 0,05% tersebut dipicu tingginya andil komoditas emas perhiasan (0,014%), sewa rumah (0,013%), dan tomat (0,012%). Sedangkan sejak Januari hingga November 2022, laju inflasi tahun kalender sebesar 3,64% (ytd).

(taa/yld)


ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT