Pecahkan 2 Rekor MURI, Persiapan Festival Rujak Ulek Surabaya Dimatangkan

Surabaya - Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Dispudpar) Pariwisata mematangkan persiapan Festival Rujak Ulek 2019. Acara yang digelar, Minggu (17/3) direncanakan memecahkan dua rekor.

"Ya, Insya Allah kita akan memecahkan rekor MURI yang cobek terbesar dan peserta terbanyak," kata Kepala Disbudpar Surabaya Antiek Sugiharti kepada detikcom, Jumat (15/3/2019).

Antiek mengatakan untuk cobek raksasa, pihaknya sengaja membuat khusus untuk festival tahun ini. Untuk ukuran, jelas dia, cobek itu mempunyai diameter 2,5 meter, tinggi 31 cm dan berat 1,5 ton serta tempat penyangganya sekitar 140 cm.

"Kita pesan khusus dari batu kali di Mojokerto. Bisa untuk hidangan 250 porsi rujak dan busa untuk ngulek sekitar 20 sampai 25 orang," terang Antiek.

Sedangkan untuk peserta, lanjut Antiek, diperkirakan akan diikuti dari 282 kelompok atau komunitas.

"Ada 1.692 peserta yang tercatat sampai hari ini sudah konfirmasi. Dan kita sudah tutup pendaftaran. Karena disesuaikan dengan tempatnya," ujar Antiek.

"Dipilihnya kawasan Kembang Jepun Kya-Kaya karena pertimbangan promosi kawasan Kota Tua Surabaya yang ada di situ," lanjutnya.

Sedangkan untuk prosesi pembukaan, festival akan dibuka pada pukul 08.00 WIB hingga selesai sekitar pukul 12.00 WIB. Rencananya, Wali Kota Risma akan membuka langsung festival tahunan Surabaya itu.

"Tamu-tamu VIP Forkopimda, para konjen khususnya yang akan mendampingi ibu wali kota untuk pembukaan dengan ngulek sebagai tanda mulainya festival," tandasnya. (fat/fat)