Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta

Foto

Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta

Hasan Al Habshy - detikNews
Sabtu, 01 Okt 2016 13:35 WIB

Jakarta - Dusun Gambiran adalah salah satu desa yang memproduksi cokelat di Yogyakarta. Pembuatannya pun juga melalui sejumlah tahapan. Begini proses pembuatannya.

Petani memanen kakao di Dusun Gambiran, Gunung Kidul.
Buah kakao dipetik dengan cara dipotong tangkainya menggunakan gunting.
Biji kakao dijemur. Tampak Dirjen Pembangunan Kawasan Perdesaan Johozua M. Yoltuwu (tiga dari kanan) meninjau proses pengeringan biji kakao.
Dirjen Pembangunan Kawasan Perdesaan Johozua M. Yoltuwu (dua dari kanan) meninjau proses fermentasi biji kakao.
Biji kakao digoreng sangrai.
Biji kakao dikupas kulitnya.
Biji kakao dihaluskan.
Biji kakao yang telah dihaluskan dimasukkan ke lemari pendingin.
Dirjen Pembangunan Kawasan Perdesaan Johozua M. Yoltuwu meninjau proses pembuatan cokelat.
Pengemasan cokelat.
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta
Melihat Pembuatan Cokelat di Yogyakarta


Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.
Hide Ads