Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi

Foto

Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi

Agung Pambudhy - detikNews
Jumat, 08 Feb 2013 19:47 WIB

- Sejak enam bulan lalu kenaikan harga daging sapi tak kunjung surut. Sebenarnya untuk memenuhi kebutuhan protein hewani tak harus selalu mengonsumsi daging sapi, namun bisa juga didapat dari daging ayam.

Pedagang menjual daging ayam di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Jumat (8/2/13).
Daging ayam bisa memenuhi kebutuhan protein hewani yang ada pada daging sapi. Karena kandungan nutrisi dalam daging sapi dan daging ayam tidak berbeda jauh.
Menurut Tabel Komposisi Pangan Indonesia, tahun 2009, per 100 gram daging sapi mengandung 201 kal energi, 18,8 g protein dan 14 g lemak. Sementara dalam 100 gram daging ayam diketahui mengandung 298 kkal energi, 18,2 protein dan 25 g lemak.
Tentunya nutrisi dan manfaatnya tak jauh berbeda dengan daging sapi. Karena itulah daging ayam bisa jadi pilihan alternatif pengganti daging sapi dalam memenuhi kebutuhan harian.
Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi
Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi
Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi
Daging Ayam Bisa Gantikan Daging Sapi


Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.
Hide Ads