Kementerian Sosial (Kemensos) terus berkoordinasi dengan Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB), untuk memperkuat respon cepat penanganan banjir di Aceh, Sumatera Utara (Sumut), dan Sumatera Barat (Sumbar) dengan mendirikan puluhan dapur umum (DU).
Saat ini, puluhan dapur umum yang didirikan Kemensos memproduksi 164.588 porsi makanan siap saji per hari. Menteri Sosial (Mensos), Saifullah Yusuf (Gus Ipul) mengatakan seluruh langkah darurat ini dilakukan melalui kerja terpadu lintas lembaga.
"Kemensos bergerak bersama BNPB, TNI, Polri, BPBD, pemerintah daerah, juga para relawan. Dapur umum dibuka di berbagai lokasi agar masyarakat terdampak segera mendapatkan bantuan," ujar Gus Ipul, dalam keterangannya, Sabtu (6/12/2025).
Gus Ipul juga menegaskan bahwa dapur umum merupakan salah satu instrumen utama Kemensos untuk memastikan warga terdampak tidak kekurangan asupan makanan.
"Kami pastikan tidak ada daerah yang dibiarkan sendiri. Dapur umum menyuplai makanan siap saji, sementara bantuan sembako menjangkau titik-titik terpencil. Kolaborasi menjadi kunci agar semua bisa tertangani cepat," tegasnya.
Adapun berikut ini daftar dapur umum yang dibangun Kemensos di 3 provinsi.
Aceh menjadi wilayah dengan dampak paling luas sehingga membutuhkan dapur umum terbesar. Total 17 titik Dapur Umum beroperasi di tujuh kabupaten/kota:
1. Kabupaten Pidie - 35.592 porsi/hari. Empat titik Dapur Umum:
• Desa Pu'uk, Kembang Tanjong - 2.040 jiwa
• Desa Dayah, Mutiara - 5.033 jiwa
• Desa Jojo, Mutiara Timur - 3.770 jiwa
• Desa Blang Pandak, Tangse - 1.021 jiwa
2. Kabupaten Pidie Jaya - Lima dapur umum 35.632 porsi/hari.
3. Kabupaten Bireuen - Dua dapur umum 4.000 porsi/hari.
4. Kabupaten Aceh Tamiang - Satu dapur umum 6.000 porsi/hari.
5. Kota Langsa - Satu dapur umum 4.000 porsi/hari.
6. Kota Subulussalam - Satu dapur umum 15.000 porsi/hari.
7. Kabupaten Aceh Tenggara - Enam dapur umum 9.000 porsi/hari.
Selain dapur umum, juga ada pemberian paket sembako untuk Aceh Timur: 2.000 paket dan Aceh Utara: 1.000 paket.
Sumbar : 34.254 Porsi/Hari
Dapur umum di Sumbar tersebar di tiga kabupaten dengan kebutuhan tinggi:
1. Pasaman Barat - 2.700 porsi/hari. Tapi sudah ditutup 29 Nov 2025 karena sudah tidak ada pengungsi.
2. Padang Pariaman - 22.095 porsi/hari.
3. Kabupaten Agam - Lima titik dapur umum 9.459 porsi/hari.
Sumut : 21.110 Porsi/Hari
Dapur umum di Sumut tersebar di tiga kabupaten dengan kebutuhan tinggi:
1. Kabupaten Langkat - Lima titik dapur umum 8.150 porsi/hari.
2. Kabupaten Mandailing Natal - Satu titik dapur umum 3.960 porsi/hari.
3. Kota Sibolga - Satu titik dapur umum 9.000 porsi/hari.
Tonton juga video "Pemerintah Kirim Bantuan-Bikin Dapur Umum untuk Korban Banjir Bekasi"
(akd/ega)