Presiden Afrika Selatan Matamela Cyril Ramaphosa mengungkap suasana menyenangkan saat makan siang bersama Presiden Prabowo Subianto. Seperti apa momennya?
Makan siang itu digelar seusai pertemuan bilateral kedua negara di Istana Merdeka, Jakarta, Rabu (22/10/2025). Sejumlah makanan Nusantara dihidangkan dalam momen tersebut.
Sebagai pembuka, Presiden Afsel dan delegasi disuguhi makanan pembuka bernama kofiu-kofiu, kuliner pesisir Sulawesi Utara. Hidangan ini memadukan makarel bakar dan ikan kakap bakar dengan sayuran segar, seperti kemangi, mentimun, wortel, kacang panjang, dan kol.
Selanjutnya, suasana menjadi lebih hangat dengan sajian soto Banjar, kuliner khas Kalimantan Selatan yang lembut dan kaya rempah. Lalu, menu utama yang menjadi pusat perhatian adalah charcoal-grilled gindara 'mangut', perpaduan ikan black cod bakar dengan nasi kemangi aromatik, rendang nangka muda, telur puyuh, dan balado terung goreng.
Sebagai makanan penutup, para delegasi menikmati sajian 'kopi & coklat', kolaborasi nikmat antara kopi Aceh Gayo dan cokelat premium yang dipadukan dalam kue lembut dengan hazelnut mousse, markisa, serta chilled diplomat yang disajikan bersama potongan buah segar.
Working lunch ini diiringi band yang membawakan sejumlah lagu daerah Indonesia serta lagu dari Afrika Selatan. Momen makan siang ini meninggalkan kesan bagi Presiden Ramaphosa. Ia menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan jamuan tersebut.
"Kami berterima kasih atas diskusi konstruktif yang telah kami selenggarakan hari ini saat makan siang. Perlu saya tambahkan, yang sungguh membuat diskusi menjadi jauh lebih mudah, diskusi kami diiringi musik yang indah, oleh para musisi yang dapat menyanyikan lagu-lagu Afrika Selatan. Semua itu menciptakan suasana terbaik untuk kami dapat melakukan pembicaraan resmi. Kami berterima kasih atas diskusi konstruktif yang telah berlangsung," ujar Ramaphosa.
Simak juga Video 'Prabowo Kepalkan Tangan Berseru 'Amandla', Presiden Afsel Jawab 'Awethu'':
(eva/wnv)