Sejak munculnya pemberitaan dua WNI yang terinfeksi virus Corona (COVID-19), warga di beberapa daerah banyak yang memborong jahe. Di Makassar, minuman sarabba yang berbahan baku jahe juga menjadi incaran karena diyakini ampuh menangkal virus Corona.
Di Jalan Sungai Cerekang, Makassar, terdapat satu lokasi wisata kuliner yang khusus menyajikan minuman tradisional khas Makassar ini. Di sepanjang jalan ini, terdapat belasan warung yang menjajakan sarabba dan menu lainnya, seperti pisang goreng, ubi goreng, dan bikangdoang.
"Sejak maraknya pembahasan tentang Corona, tempat ini makin ramai, minuman sarabba yang berbahan utama jahe, dapat menambah daya tahan tubuh, khususnya di musim hujan," ujar salah satu pemilik warung sarabba, Aco, Kamis (5/3/2020).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Minuman sarabba diracik dari jahe dan bahan lainnya, seperti merica, santan, dan gula aren. Selain itu, sarabba bisa dicampurkan dengan telur ayam kampung atau susu kental manis. Campuran telur diyakini dapat menambah kebugaran dan keperkasaan kaum pria.
![]() |