Ketika Koki Hotel Menggelar Cooking on the Road di Tugu Yogya

Yogyakarta - Puluhan koki hotel (cheff) anggota International Chef Association (ICA) DIY menggelar aksi "Cooking on The Road' di Tugu Yogyakarta, Minggu (28/6/2015). Dalam aksi sosial tersebut, mereka membagikan lebih kurang 3 ribu porsi menu untuk berbuka puasa kepada warga masyarakat.

Aksi tersebut di lakukan di selatan-barat Tugu Yogyakarta mulai pukul 16.00 WIB. Para koki dari berbagai hotel di DIY itu langsung memasak di tempat menu Tepayaki dengan saos teriyaki sebanyak 500 porsi.

Saat melakukan demo life cooking tersebut, ratusan warga masyarakat turut menyaksikan. Sebagian besar dari mereka juga diundang untuk ikut acara berbuka bersama sekaligus memperingati ulang tahun ICA ke 8.

Saat aksi life cooking itu kawasan Tugu Yogyakarta dijaga puluhan anggota Polresta Yogyakarta agara arus lalu-lintas tidak macet. Acara tersebut juga menarik perhatian warga masyarakat yang melintasi di kawasan Tugu sehingga mereka banyak yang menyaksikan acara unik tersebut.

Ketua BPD ICA DIY, Made Witara kepada wartawan disela-sela aksi mengungkapkan sebanyak 3 ribu porsi menu buka puasa telah siap dibagikan kepada masyarakat dalam acara tersebut. Sebanyak 2.500 porsi sudah tersedia di tenda-tenda tempat pembagian.

"Sebanyak 500 porsi lagi langsung life cooking dan masyarakat bisa melihat aksi para koki hotel ini," katanya.

Sementara itu Chef Yoto dari Boutique Hotel Yogyakarta menambahkan menu yang di masak oleh para chef di tempat adalah menu Tepayaki dengan bahan campuran bakso, daging ayam, sosis, daging sapi dengan saos teriyaki.

"Ini memang langsung kita masak di sini agar saat tersedia untuk menu buka puasa dalam keadaan masih hangat sehingga nikmat untuk disantap," katanya.

(Foto: Bagus Kurniawan/detikcom)

(bgs/try)