"Stok beras dan gula pasir yang dimiliki Bulog Jatim aman hingga akhir tahun 2019. Jadi tidak perlu khawatir kenaikan harga," kata Kepala Divre Bulog Jatim Muhammad Hasyim kepada detikcom, Sabtu (22/12/2018).
Hasyim menambahkan stok beras yang ada saat ini mencapai 667 ribu ton, sedangkan stok gula pasir masih berkisar 412 ton.
Karena pasokan yang memadai, Hasyim juga melihat tren harga bahan pokok di pasar cenderung tak mengalami kenaikan. Menurutnya, harga bahan-bahan tersebut masih di bawah harga eceran tertinggi (HET).
"Pantauan kami dari Kementerian Perdagangan harga masih relatif stabil. Rata-rata masih di bawah HET," lanjutnya.
Selain itu, Hasyim mengatakan pihaknya akan selalu aktif melakukan operasi pasar. Menurutnya hal itu untuk menekan terjadinya monopoli harga di sejumlah titik. Operasi pasar ini sendiri digelar bekerja sama dengan pemerintah daerah dan tempat ibadah.
"Operasi pasar kami adakan terus, menjelang Natal dan Tahun Baru kami tingkatkan memang. Kami kerja sama dengan Pemkot dan Pemkab untuk buat operasi pasar di desa dan kelurahan-kelurahan. Nanti juga kerja sama dengan rumah ibadah," paparnya.
Hasyim menambahkan, pihaknya akan menggelar operasi pasar sewaktu-waktu jika itu dibutuhkan.
"Kapanpun masyarakat membutuhkan, kami akan sangat siap dengan itu. Jadi tidak harus berapa kali sehari ya," ujar Hasyim.
Kendati demikian, diakui Hasyim, mendekati peringatan Natal dan Tahun Baru, ia melihat permintaan bahan pangan di pasar cenderung naik.
"Mungkin karena aspek psikologis saja jelang Natal dan Tahun Baru, tapi sebenarnya nggak terlalu berpengaruh," pungkasnya.
Tonton juga 'Serunya Back To Back Chef untuk Sajian Istimewa Natal':
(lll/lll)
Hoegeng Awards 2025
Baca kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini