DetikNews
Jumat 13 April 2018, 22:49 WIB

BPOM RI Jamin Ikan Makarel Kaleng Aman Dikonsumsi

Ardian Fanani - detikNews
BPOM RI Jamin Ikan Makarel Kaleng Aman Dikonsumsi BPOM RI, Kementerian Kelautan dan Perikanan, dan Kemenperin menyantap makarel kaleng (Foto: Ardian Fanani)
Banyuwangi - BPOM RI melakukan kunjungan dan melihat langsung proses pengolahan ikan di CV Pasific Harvest, Kecamatan Muncar, Banyuwangi. Hasilnya, ikan makarel kaleng aman dikonsumsi.

BPOM RI mengimbau masyarakat tak perlu lagi khawatir dengan isu cacing dalam kaleng ikan makarel. Bahkan untuk meyakinkan masyarakat, Kepala BPOM RI, Penny Kusumastuti Lukito bersama dengan perwakilan Kementerian Kelautan dan Perikanan serta Kementerian Perindustrian menyatap ikan makarel kalengan bersama-sama.

"Saya mau makarel. Ikan kaleng makarel ini mengandung protein dan kalsium. Baik untuk anak-anak. Sekarang tidak ada masalah lagi, aman bermutu dan bernutrisi," ujar Penny yang kemudian menyantap ikan makarel, Jumat (13/4/2018).


Diakui Penny, temuan cacing dalam kaleng ikan makarel oleh BBPOM Surabaya beberapa waktu lalu, hanya terdapat pada batch tertentu saja. Saat ini pun batch itu sudah ditarik dari peredaran.

"Memang kami sempat meminta adanya penghentian produksi karena temuan itu. BPOM melindungi masyarakat dalam hal ini. Selanjutnya setelah kami cek di lapangan pengolahan ikan sesuai dengan prosedur yang ditetapkan, kini giliran kami melindungi pelaku usaha. Sudah aman dikonsumsi masyarakat," tambahnya.


Penny menjamin makanan ikan kaleng yang sempat disetop produksinya tersebut sudah layak konsumsi. Tak hanya itu, dirinya juga meminta agar tidak ada lagi sweeping terhadap olahan ikan kaleng tersebut.

"Produsen sudah aman jika produksi lagi. Penjual juga begitu sudah bisa jualan lagi. Kami mengimbau bahwa sudah tidak ada lagi penindakan ke depan. Ini jadi pembelajaran ke depan, kami cermati kembali bagaimana proses itu berlangsung dan ternyata sudah aman," tandas Penny.
(iwd/iwd)
Kontak Informasi Detikcom
Redaksi: redaksi[at]detik.com
Media Partner: promosi[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com
News Feed