Ini Upaya Pemkab Probolinggo Atasi Kelangkaan Garam

Probolinggo - Kelangkaan dan mahalnya harga garam yang berkepanjangan di Kabupaten Probolinggo, membuat pemerintah setempat harus mengambil langkah untuk mengatasi hal tersebut. Kini Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Probolinggo, berpendapat akan melakukan monitoring ke area tambak garam dan akan mencegah atas semua itu, seperti apa?

Langkah yang dilakukan yakni mendatangi produksi tambak garam di Probolinggo yang merupakan penghasil garam terbesar no 2 setelah Madura, di Jawa Timur. Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Probolinggo, Dedy Isfandy mengatakan akan mengevaluasi kelangkaan dan mahalnya harga garam. Salah satunya adalah untuk menambah lahan garam dengan sistem geo isolator.

Menurut Dedy, geo isolator itu adalah sebuah lahan garam geo isolator dengan mmenggunakan terpal. Yang berfungsi untuk mempercepat proses pembuatan garam, dan menambah hasil produksi.

"Ini merupakan sebuah evaluasi dari pemerintah, untuk membantu petambak garam, agar bisa sedikit membantu untuk mempercepat proses panen garamnya. Dengan geo isolator itu, proses panen garam akan lebih cepat, karena dibawah hamparan garam dilapisi terpal, jadi pengeringannya lebih cepat," kata Dedy kepada detikcom di tambak Desa Kalibuntu Kecamatan Kraksaan , Kamis (27/7/2017).

Dedy menyebut, nantinya sistem geo isolator itu akan disebar di beberapa tempat pada kelompok tani garam di Kabupaten Probolinggo. Namun, Dedy tidak merinci ada berapa tambak garam yang akan di fasilaitasi sistem geo isolator itu.

"Kami masih mengajukan ke pemerintah pusat, karena fasilitas masuk dalam anggaran APBN Kementerian Perikanan dan Kelautan pusat. Ini merupakan salah satu upaya pemerintah untuk mengatasi kelangkaan garam," tambah Dedy.

Dedy menjelaskan, menurunnya produksi garam di Kabupaten Probolinggo, karena fenomena cuaca yang tak mendukung, sehingga penghasil garam tidak menentu dan terpaksa petani harus memanen garamnya dengan usia dini. (fat/fat)