Serbuan Daging Sapi Impor, Pemprov Jatim Nilai Masyarakat Suka Daging Lokal

Surabaya - Rencana serbuan daging sapi impor tidak membuat khawatir Pemprov Jawa Timur. Selain stok daging masih aman, pemprov menilai masyarakat lebih menyukai daging sapi lokal.

"Mereka seperti penjual bakso, steak, soto lebih suka daging sapi lokal daripada daging impor," kata Kepala Dinas Peternakan Pemprov Jatim Maskur, Rabu (8/6/2016).

Ia menambahkan, meskipun daging sapi melambung tinggi mencapai sekitar Rp 120 ribu per kilogram (Kg) di pasaran, stok daging sapi di Jawa Timur katanya masih aman.

Saat ini stok daging sapi di Jawa Timur untuk tahun 2016 mencapai 97 ribu ton. Sedangkan kebutuhan selama ramadan hingga dua bulan ke depan, stok daging sapi segar sekitar 30 ribu ton.

"Jadi mulai ramadan, lebaran sampai dua bulan ke depan, Juli dan Agustus, stoknya masih aman," terangnya.

Maskur mengatakan, harga daging di pasaran di Jawa Timur dinilai masih stabil. Ada yang mencapai sekitar Rp 105 ribu per Kg bahkan di Kabupaten Tuban harga daging sapi Rp 95 ribu per Kg.

"Masyarakat tidak perlu khawatir. Setelah lebaran saya yakin harga kembali normal di kisaran Rp 90 ribu per Kg," tandasnya.



(roi/fat)