Cerobong Asap di Dua Restoran PTC Terbakar, Asap Hitam Pekat Mengepul

Surabaya - Asap hitam pekat keluar dari dua restoran di lantai UG Pakuwon Trade Centre (PTC). Untunglah kebakaran tersebut tak merembet ke mana-mana. Dua restoran itu adalah Pandan Village dan Alessandro Crispy Thin Pizza.

"Kejadian ini berawal dari Restoran Pandan Village," ujar Kepala Dinas PMK Surabaya Chandra Oratmangun kepada detikcom, Jumat (3/6/2016).

Saat itu kompor di dapur Pandan Village mengeluarkan api besar dan tinggi hingga menyentuh saluran atau cerobong pembuangan asap. Api itu oleh kru Pandan Village segera dipadamkan dengan alat pemadam ringan (apar).

Namun yang tidak disadari, api sudah memercik dan kemudian membakar residu sisa minyak yang ada di cerobong asap. Percikan residu yang terbakar itu merambat ke residu yang melekat di cerobong asap restoran Alessandro Crispy Thin Pizza yang ada di sebelahnya. Residu yang terbakar itulah yang menciptakan asap tebal yang menghitamkan kedua restoran tersebut.

"Tujuh unit PMK kami diluncurkan," kata Chandra.

Dan untunglah hydrant di PTC berfungsi baik. Api di saluran cerobong asap dapat dikuasai dalam setengah jam. Namun pembasahan memerlukan waktu lama. "Pembasahan lama karena kami harus membongkar cerobong asap," tandas Chandra. (iwd/fat)