Risma bangga Festival Kuliner semakin banyak peminatnya. Yang datang pun bukan hanya dari Surabaya, tetapi juga dari kota sekitar.
"(Festival kuliner) ini bisa jadi ikon Surabaya," kata Risma kepada wartawan di sela-sela menikmati Festival Kuliner di Jalan Tunjungan, Minggu (24/5/2015).
Untuk tahun depan, Risma ingin agar Festival Kuliner bisa berlangsung lebih baik lagi. Risma sudah mempunyai konsep yang lebih baik dan bagus di banding kali ini.
"Yang pasti pedestrian akan dibuat menjadi lebih lebar. Seniman juga ada ruang," ujar Risma.
Risma juga akan membuat solusi untuk mengatasi persoalan lalu lintas yang padat saat berlangsung festival. Risma berjanji akan membebaskan tanah di kawasan Simpang Dukuh agar kemacetan bisa terurai.
"Jadinya jika jalan ditutup saat berlangsungnya festival, arus lalu lintas tidak terganggu," lanjut Risma.
Risma juga akan memperbanyak lagi peserta festival. Tidak hanya datang dari UKM, namun peserta festival juga datang dari Asosisasi Koperasi Ritel Indonesia (Akrindo).
"Kalau hanya ngandalin UKM saja, belum sampai malam biasanya makanannya atau produknya sudah habis," pungkas Risma.
(Imam Wahyudiyanta/Budi Sugiharto)











































