Menariknya, acara yang digelar memperingati HUT ke-745 Sumenep ini seluruh pejabat di lingkungan pemkab dan penyaji campor memakai baju tradisional Sumenep yakni Sakerah dan Marlena. Dan penyaji campor melibatkan semua penjual makanan se Kabupaten Sumenep.
"Campor ini makanan khas warga Sumenep dan adanya hanya di Sumenep," kata Ketua TIM Penggerak PKK Kabupaten Sumenep Nur Fitriyana Busyro di lokasi, Minggu (9/11/2014).
Tujuan pesta kuliner rakyat ini, kata Nur Fitriyana, untuk mengenalkan makanan khas sumenep kepada masyarakat baik di tingkat lokal maupun nasional.
Sementara Senior Manager MURI Paulus Pangka mengatakan makanan campor khas Sumenep Madura memiliki cita rasa beda dan enak.
"Kami sangat mengakpresiasi kegiatan ini apalagi menonjolkan makanan khas daerah," jelas Paulus.
Makanan campor ini berisi ketela pohon, lontong, daun bawang, kecambah, tulang muda sapi dan mie soon. Saat disajikan bahan itu dicampur menjadi satu dan ditaburi daun bawang. Campor ini rasanya makin gurih bila disiram dengan santan cair.
(iwd/iwd)











































