.webp)
Sejak empat tahun terakhir, keduanya rutin menjual kue cokelat di setiap hari kasih sayang. Nah, di hari valentine 2012 ini, Nora dan Aprilia menerima banyak order tak hanya pelajar tingkat SLTA dan SLTP saja, pemesan juga datang dari sejumlah siswa SD.
"Pemesannya dari murid sendiri, bukan pihak sekolah. Sejauh ini sudah ada siswa di 8 sekolah yang memesan. Nilai pesanan tiap sekolah itu berkisar Rp 400 ribu sampai Rp 500 ribu," kata Nora kepada detiksurabaya.com di rumahnya, Selasa (14/2/2012).
Tampilan kue cokelat bikinan Nora dan Aprilia memang cukup menarik. Keduanya mencetak kue cokelat dengan aneka warna dan bentuk. Seperti boneka, bentuk hati, kura-kura, bulan, bintang dan bentuk lainnya.
Agar lebih cantik, Nora dan Aprilia mengemas kue cokelat buatannya ke dalam kotak mika yang dilengkapi dengan pita berbentuk bunga.
"Harganya bervariasi mulai Rp 8 ribu, Rp 10 ribu, sampai paling mahal Rp 35 ribu, tergantung jumlah isi kuenya," timpal Aprilia.
Meski murah meriah, Nora dan Aprilia mengaku sudah bisa meraup keuntungan hingga 50 persen. Nora menyebutkan, untuk modal pesanan kue cokelat di tiap sekolah itu bisa mencapai Rp 200 ribu. Modal sebesar itu untuk berbelanja aneka bahan seperti cokelat batang, pasta rasa, kacang, krispi dan bahan kemasannya seperti mika dan pita.
"Yang jelas semua bahannya aman, kami tidak menggunakan bahan berbahaya atau kadaluwarsa. Kalau untuk pesanan sebanyak Rp 400 ribu, modal Rp 200 ribu saya kira sudah cukup," papar Nora lagi.
Cara pembuatan kue cokelat pun tidak terlalu sulit. Cokelat batang itu dicairkan untuk memudahkan pembuatan kue sesuai bentuk yang diinginkan. Setelah dicetak, kue cokelat cukup dimasukkan ke dalam lemari es untuk dipadatkan.
"Setelah padat, kue cokelat ini tidak akan cair lagi. Sehingga tetap sesuai bentuk yang kami inginkan," pungkas Nora.
(fat/fat)
