Hati Sapi Hewan Kurban Berparasit Ditemukan di Pacitan

Pacitan - Daging kurban tidak sehat ditemukan di Lingkungan Pojok Kelurahan Sidoharo, Pacitan, Minggu (6/11/2011). Organ hati seekor sapi tersebut diduga kuat terjangkit parasit sehingga berbahaya jika dikonsumsi.

"Begitu melihat tanda-tanda fisiknya saya langsung curiga," kata Nur Hidayati, seorang warga yang ikut membagi daging ditemui detiksurabaya.com di lokasi.

Kecurigaan itu, lanjut Nur, didasari kondisi fisiknya. Pada hewan sehat, hati biasanya berwarna merah tua dan jika dipegang terasa empuk. Tapi kali ini, hati sapi tampak pucat kecoklatan serta ada belang-belang berwarna putih.

"Kalau diraba juga terasa lebih keras," imbuhnya.

Mengetahui adanya keanehan, sejumlah warga yang sedang membagi daging langsung memisahkan organ jerohan tersebut dengan daging sehat. Tujuannya, untuk menghindari kontaminasi penyakit berbahaya.

Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Pacitan Pamuji saat dikonfirmasi tidak menampik adanya kemungkinan hewan kurban tidak sehat. Pasalnya, tidak semua tempat penyembelihan dapat dipantau.

Sebenarnya, terang mantan Kepala Kantor Ketahanan Pangan ini, pihaknya sudah menerjunkan tim untuk melihat langsung ke sejumlah lokasi penyembelihan. Hanya saja, cakupannya baru terfokus pada titik-titik yang tiap tahun rutin digunakan untuk menyembelih kurban.

"Makanya masyarakat kami minta melapor kepada petugas jika akan menyembelih kurban," tandas Pamuji.

Meskipun mengaku dihadapkan keterbatasan personel di lapangan, namun Pamuji berjanji akan menindak lanjuti temuan tersebut. Dia pun mengimbau agar organ hewan kurban yang tidak sehat segera diamankan dengan cara ditanam.

"Itu cara terbaik untuk menghindari kontaminasi bibit penyakit," pungkasnya.

(fat/fat)