Menurut data PHRI Jabar, setiap minggunya kota Bandung diserbu sekitar 50 ribu orang, yang sengaja mencicipi berbagai jenis kuliner. Mayoritas pengunjung ialah dari Jakarta.
Demikian diungkapkan Ketua Bidang Kafe dan Resto PHRI Jabar, Benny Harjanto, saat dihubungi wartawan melalui telepon, Jumat (26/6/2009).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Menurut Benny, para pebisnis kuliner di Kota Bandung memiliki peluang besar di masa mendatang. Inovasi jenis makanan serta minuman yang ditawarkan pebisnis kuliner ini, rupanya berhasil memanjakan lidah penikmatnya.
Benny menambahkan, biasanya sebelum bertandang ke Bandung, para pemburu kuliner itu sudah memiliki referensi lokasi-lokasi jajanan favorit. "Sejauh ini, para pengunjung masih mayoritas dari Jakarta," ungkapnya.
Di Kota Bandung, kata Benny, jumlah pebisnis kuliner mencapai sekitar 1.500. Yang tergabung dengan PHRI Jabar sudah 100 anggota. "Jumlah tersebut termasuk pebisnis makanan dan jajanan lainnya yang berada di pinggir jalan," jelas Benny.
(bbp/ern)











































