Mengenal Hari Anzac di Australia

Hari Anzac atau 'Anzac Day' diperingati setiap tahun pada 25 April, merupakan hari nasional terpenting bagi Australia. Inilah hari libur nasional yang ditandai berbagai peringatan dan tradisi di seluruh Australia.

Aksi militer terbesar yang melibatkan tentara Australia dan Selandia Baru dilakukan saat Perang Dunia Pertama. Tanggal 25 April 1915, tentara Australia dan Selandia Baru mendarat di Gallipoli, Turki. Hari tersebut kemudian dikenal sebagai Anzac, atau Australian and New Zealand Army Corps (Pasukan tentara Australia dan Selandia Baru).

Ribuan orang kehilangan jiwanya. 60.000 tentara Turki dan 50.000 pasukan sekutu, termasuk 8.709 tentara Australia dan 2.7000 tentara Selandia Baru.

Gallipoli hanyalah salah satu dari peperangan saat itu yang menelan korban lebih dari 15 juta jiwa. Gallipoli menjadi kekalahan besar bagi Australia dan sekutunya dan meminta korban jiwa besar bagi negara yang relatif muda pada saat itu. Tapi peristiwa tersebut tetap memainkan peranan penting bagi Australia, juga Selandia Baru dan Turki, untuk menentukan identitas nasionalnya.

Setiap tahunnya, peringatan Hari Anzac mengenang jasa-jasa warga Australia, lak-laki dan perempuan, yang bertugas dalam semua peperangan, daerah konfilk, dan mereka yang terlibat dalam operasi perdamaian. Tahun 2015 menjadi tahun yang spesial, karena memperingati 100 tahun peristiwa Anzac yang menjadi awal dari Perang Dunia Pertama.

Berikut ini adalah beberapa tradisi yang dilakukan rakyat Australia saat merayakanAnzac Daypada tanggal 25 April.

Upacara fajar peringati Anzac Day. (AAP: Joe Castro)

Upacara Fajar telah diadakan sejak tahun 1920an. Saat ini semakin banyak warga yang menghadiri acara ini. Di seluruh kota di Australia, orang-orang berkumpul untuk mengenang para tentara yang terlibat dalam peristiwa Anzac.

Beberapa upacara sederhana hanya dihadiri sedikit orang untuk mengheningkan cipta selama satu menit. Perayaan yang lebih besar dihadiri oleh ribuan orang, termasuk para pejabat militer dan pensiunan tentara. Rangkaian upacara besar biasanya dipimpin oleh pendeta dan dilengkapi dengan ritual peletakan karangan bunga dan tembakan senapan.

Warga Australia menghadiri upacara fajar di Gallipoli. (Flickr: Department of Veterans' Affairs)

Dalam beberapa tahun terakhir, ziarah ke berbagai tempat di luar negeri yang terkait dengan sejarah perang Australia menjadi populer. Banyak warga Australia mengunjungi tempat-tempat di seluruh dunia untuk mengenang jasa-jasa para pahlawan yang mengorbankan dirinya waktu perang.

Tempat paling populer yang dikunjungi adalah tempat pendaratan Anzac di semenanjung Gallipoli di Turki. Upcara fajar yang dilakukan di sana menarik ribuan pengunjung setiap tahun. Peringatan Anzac ke-100 pada 2015 diikuti ribuan orang sehingga harus diundi dengan tiket yang tersedia bagi 10.500 pengunjung.

Pos Terakhir. (ABC: Bethany Keats)

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dalam tradisi militer, pos terakhir ditandai oleh bunyi terompet yang menandakan berakhirnya aktivitas pada hari itu. Saat ini, ritual ini biasanya dilakukan pada upacara pemakaman untuk menandakan bahwa tugas orang yang meninggal tersebut telah selesai, dan saatnya mereka beristirahat dengan tenang.

Bunyi terompet dimainkan menjelang akhir upacara fajar.

Mengheningkan cipta selama satu menit. (Flickr CC: PreciousBytes)

Setelah Pos Terakhir dibunyikan kemudian disusul dengan mengheningkan cipta. Inilah semenit waktu untuk mengenang jasa-jasa para prajurit.

Sebuah Ode of Remembrance dibacakan dalam upacara tersebut:

They shall grow not old, as we that are left grow old;

Age shall not weary them, nor the years condemn.

At the going down of the sun and in the morning We will remember them.

Lalu para hadirin akan menyahut:" We will remember them."

Rosemary disematkan di pakaian peserta upacara. (Flickr CC: Luke Redmond)

Rangkaian rosemary biasanya digunakan di kerah saat peringatan hari Anzac. Bunga, yang tumbuh secara liar di semenanjung Gallipoli, memiliki khasiat meningkatkan daya ingat.

Rosemary dibagikan pada upacara peringatan hari Anzac.

Organisasi RSL juga menggalang dana lewat penjualan lencana dan merchandise Anzac lainnya.

Harganya berkisar antara $2 (Rp 20 ribu) dan $50 (Rp 500 ribu) dan gambarnya menyerupai gambar matahari terbit

Sarapan seusai upacara Anzac Day. (Flickr CC: Royal Australian Navy)

Sejumlah organisasi dan kelompok komunitas mengadakan sarapan bersama setelah upacara fajar dengan sajian berupa sosis, bacon dan telur. Menu traditional lainnya juga berupa secangkir kopi, teh or susu dengan rum.

Istilah "Gunfire" berasal dari militer Inggris yang mengacu pada sajian teh yang diberikan kepada tentara di pagi hari.

Pawai Anzac Day. (Flickr CC: Barney Wrightson)

Awalnya, pawai untuk memperingati hari Anzac hanya diperuntukan bagi para veteranyang berjuang pada perang dunia pertama, tapi kini mereka yang pernah terlibat di daerah konflik dan membantu operasi perdamaian atau kegiatan kemanusiaan juga bisa ikut berpawai.

Dalam beberapa tahun terakhir, keluarga para tentara juga bergabung, menggantikan keluarga mereka yang gugur di medan perang atau yang tidak bisa mengikuti pawai karena alasan kesehatan.

Para peserta pawai dengan bangganya mengenakan medali kehormatan yang mereka dapatkan. Para veteran menggunakan medali di dada kiri sedangkan para keluarga mengenakannya di dada kanan. Di akhir acara, para veteran tersebut kemudian menghadiri reuni bersama anggota militer lainnya.

Tentara Australia bermain two-up di Afghanistan pada 2011. (ABC Licensed: CPL Ricky Fuller, Department of Defence)

Tradisi favorit pada perayaan hari Anzac adalah permainan two-up .

Hari Anzac adalah satu-satunya hari yang memperbolehkan permainan judi asli Australia untuk dimainkan di luar tempat judi. Tradisi permainan bermula dari tahun 1850 dan dimainkan secara intensif pada perang dunia pertama oleh tentara Australia.

Seseorang ditunjuk pemain lainnya untuk melempar dua koin ke udara (spinner) sementara yang lainnya melakukan taruhan.

Dua koin sama-sama menunjukkan bagian depan koin berarti spinner menang, dua ekor berarti spinner kalah. Pemain harus berusia diatas 18 tahun dan uang hasil taruhan diberikan untuk amal.

Biskuit Anzac. (Flickr CC: Amanda Slater)

Biskuit ini awalnya dibuat oleh para istri-istri tentara sewaktu perang dunia pertama sebagai pengganti roti. Biskuit ini biasanya keras karena pembuatannya tidak menggunakan telur, agar bisa tahan lama. Beberapa tentara memilih untuk menumbuknya dan memakannya sebagai bubur karena kuenya sangat keras.

Bahan dasarnya kue ini adalah gandum dan tepung, tapi sekarang biskuit Anzac diberi tambahan kelapa, sirup, dan pemanis lainnya.

Biskuit Anzac dibuat saat perayaan hari Anzac dan dijual beberapa organisasi veteran perang untuk penggalangan dana.

Silakan saksikan cara membuat biskuit Anzac dalam video berikut:

Pertandingan footy Anzac Day. (Flickr CC: Koppenbadger)

Sejak tahun 1995, klub footy, atau sepakbola gaya Australia, Collingwood dan Essendon bertanding pada perayaan tahunan hari Anzac. Pertandingan dilaksanakan di stadion MCG Melbourne dan dianggap sebagai perhelatan pertandingan footy terbesar diluar musim kompetisi. Biasanya tiket habis terjual sebelum pertandingan.

Di tahun 2015, AFL cabang Asia pun menggelar pertandingan footy, yang melibatkan para pekerja asing asal Australia di sejumlah negara-negara. Pertandingan digelar di Vietnam, Malaysia, Indonesia, Thailand, Hong Kong, Jepang, dan Filipina.