.webp)
Setiap orang selalu memanfaatkan akhir pekan untuk bersantai dan beristirahat dari padatnya aktivitas sehari-hari. Asalkan bersama keluarga, menghabiskan waktu libur seharian di rumah tetap terasa menyenangkan.
Banyak aktivitas yang bisa dinikmati bersama, mulai dari menonton TV, bertukar cerita, hingga memasak bersama. Menghabiskan waktu bersama keluarga memang terbukti dapat melepas penat setelah lima hari disibukkan dengan berbagai urusan pekerjaan.
Agar momen kebersamaan terasa semakin akrab, jangan lupa untuk menyediakan camilan di rumah. Ada banyak camilan yang cocok dinikmati bersama, salah satunya yaitu kue kering. Selain bahannya mudah didapatkan, kue kering juga mudah dibuat. Bila tertarik untuk membuat kue kering di rumah, cobalah resep kue kering kenari santan yang simpel.
250 gram mentega
300 gram gula palem
2 butir kuning telur
200 gram kacang kenari sangrai, haluskan
350 gram tepung terigu
50 gram maizena
120 gram Sasa Santan Bubuk
100 gram keju cheddar, parut
1 butir kuning telur, untuk olesan
Cara membuatnya sangat mudah. Pertama, kocok mentega, gula palem, kuning telur, dan kacang kenari hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, maizena dan keju cheddar, kemudian taburkan Sasa Santan Bubuk, aduk hingga rata.
Kemudian pipihkan adonan dan cetak sesuai selera. Setelah itu, poles adonan yang sudah dipipihkan dengan kuning telur. Terakhir, masukkan adonan yang telah dipoles ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang. Jika sudah matang, segera angkat dan dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara agar terasa tetap renyah. Kue kering kenari santan juga cocok disuguhkan sebagai kue Lebaran nanti.
Selain menikmati camilan pelepas penat yang menggunakan produk Sasa, Anda juga bisa ikut berdonasi untuk anak yatim piatu di Indonesia. Caranya mudah, cukup beli produk Sasa apa saja minimal Rp 20.000 (berlaku kelipatan) di Transmart Carrefour seluruh Indonesia. Dengan begitu, Anda telah mendonasikan Rp 1.000 untuk anak yatim piatu.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai cara membuat kue kering kenari santan bisa dilihat di sini atu buka website www.kreasisasa.com. (adv/adv)
