Makanan Sehat & Steril Untuk Boediono di Ende

Ende - 2 Ikan bakar yang disajikan untuk cawapres Boediono terpaksa disingkirkan. Demikian pula kue yang disajikan saat diskusi Boediono dan para warga di tugu pancasila.

"Ikan itu dibakar kelamaan sehingga rasanya pahit, kalau kue itu sudah lama rasa dan baunya sudah tidak enak. Jadi sudah tidak enak," kata Brigadir Ridho petugas kesehatan dari Polres Ende, Nusa Tenggara Timur, saat ditemui, Sabtu (27/6/2009).

Ikan bakar dan kue itu, dinilai tidak memenuhi standarisasi dari Depkes setempat. "Ini sesuai prosedur, setiap pejabat publik yang datang mesti dicek makanannya," jelas Ridho beralasan.

Setiap makanan yang disajikan, untuk cawapres Boediono telah dilakukan pengecekan. Mulai dari bahan mentah hingga sampai matang.

"Ini juga sesuai permintaan panitia, agar semuanya aman," ujar Ridho.

Memang dalam kesempatan itu tampak, beberapa petugas dari Depkes mengecek satu persatu makanan. Mulai dari sayur hingga lauk pauk yang disajikan.

Selain memakai sebuah alat tes, juga dilakukan pengetesan rasa. Bila makanan terjamin kebersihannya, lalu petugas menutupnya dengan plastik dan menempel stiker Depkes.

"Bukan hanya Pak Boediono saja, tetapi juga semua pejabat publik," terang Ridho.

(ndr/djo)