Mengacu pada website Badan Konservasi Sumber Daya Alam AS (USDA), Kamis (18/1/2018), kangkung yang memiliki nama ilmiah Ipomoea aquatica, memang dicap sebagai tanaman berbahaya di AS.
Di AS, kangkung dikenal dengan nama Chinese waterspinach, waterspinach, atau swamp morningglory. Mengacu pada Federal Noxious Weed List USDA, kangkung dikelompokkan sebagai daftar sayuran beracun sejak Desember 2010 silam.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Hal tersebut kemudian membuat para pegiat lingkungan mempunyai cukup alasan untuk membasmi kangkung. Sejak saat itu Kementerian Pertanian AS menambahkan kangkung sebagai gulma berbahaya.
Pada tahun 2007, pemerintah daerah Texas sempat mengizinkan budidaya kangkung sebelum kemudian melarangnya juga. Meski begitu, restoran-restoran di AS tetap menggunakan kangkung sebagai bagian dari tumisan yang mereka masak.
![]() |
Hoegeng Awards 2025
Baca kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini