Wah... Wah! Susu India Tercemar Deterjen

New Delhi - India merupakan produsen susu terbesar di dunia. Namun lebih dari dua pertiga susu yang diproduksi di negeri itu tercemar berbagai bahan mulai dari garam hingga deterjen!

Demikian menurut survei terbaru yang dilakukan badan pengawas makanan India, Food Safety and Standards Authority of India seperti dilansir kantor berita AFP, Selasa (10/1/2012).

Dalam survei yang dilakukan di 33 negara bagian India itu menemukan bahwa 68,4 persen dari 1.791 sampel susu telah tercemar berbagai bahan mulai dari lemak, garam, glukosa, air yang ditambahkan hingga deterjen.

Di wilayah perkotaan India, 68,9 persen sampel susu ditemukan telah terkontaminasi. Sementara di wilayah pedesaan, sebanyak 31 persen sampel susu telah tercemar.

Hanya dua negara bagian, yakni Goa dan Pondicherry yang menjual susu yang tidak tercemar. Sementara keseluruhan 250 sampel dari empat negara bagian di India timur diketahui terkontaminasi deterjen. Secara total, deterjen ditemukan pada 8,4 persen dari semua sampel susu yang diteliti.

"Penambahan air bukan cuma mengurangi nilai nutrisi susu namun air yang terkontaminasi juga bisa mendatangkan risiko kesehatan," demikian hasil studi tersebut. Ditekankan pula bahwa keberadaan deterjen menunjukkan kurangnya kebersihan dan sanitasi dalam pembuatan susu.

Meski menjadi produsen susu terbesar di dunia, namun kasus susu tercemar bukan hal asing di India. Pada November 2008 silam, enam anak tewas dan puluhan lainnya harus dirawat di rumah sakit setelah meminum susu yang disediakan untuk sekolah mereka oleh sebuah produsen susu di India timur. Para pejabat setempat menyebut susu tercemar sebagai penyebab kematian mereka.
(ita/vit)