.webp)
Jakarta - Lebaran Tenabang kembali digelar di Jl Mas Mansyur, Jakarta Pusat, Sabtu (27/5/2023). Salah satu acaranya adalah lomba menguliti kambing.
Foto
Unik, Ada Lomba Menguliti Kambing di Lebaran Tenabang
Sabtu, 27 Mei 2023 17:30 WIB
Lebaran Tenabang kembali digelar di Jl Mas Mansyur, Jakarta Pusat, Sabtu (27/5/2023). Agenda tahunan itu menggelar beragam acara yang unik, salah satunya lomba menguliti kambing potong.
Tahun ini, 10 peserta mengadu kecepatan menguliti kambing yang sudah dipotong.
Kambing itu digantung dengan besi gancu. Peserta yang sudah bersiap sejak pagi langsung cekatan menguliti, usai panitia menyatakan lomba dimulai.
Semua mulai menguliti dari bagian kaki yang berada di atas. Setelah menguliti sepertiganya, dengan sedikit kekuatan, masing-masing menarik kulit kambing ke bagian bawah.
Dalam sekejap, kulit kambing terlepas dari badannya. Proses itu sekitar 15 menit saja. Namun, pemenangnya tak hanya cepat melainkan rapih dan tidak cacat saat menguliti.
Juri memastikan hasil pengulitan seperti tidak menyayat bagian lain selain kulit.
Menurut panitia, lomba menguliti kambing merupakan keunikan lebaran betawi di Tanah Abang. Di acara festival lebaran betawi lain sulit ditemui lomba seperti itu.
