Kudus - Pemerintah RI terus mendorong pemanfaatan sorgum sebagai alternatif pengganti gandum. Kepala Staf Kepresidenan (KSP) Moeldoko mencoba akan hal itu. Seperti apa?
Foto
Momen Moeldoko Sambangi Siswa SMK PGRI 2 Kudus
Minggu, 14 Agu 2022 15:42 WIB
Saat meninjau SMK PGRI 2 Kudus, Jawa Tengah, Moeldoko melihat langsung praktik pengolahan sorgum menjadi sajian kuliner yang dilakukan oleh para siswa sekolah menengah kejuruan jurusan tata boga.
Selain menyaksikan proses kreasinya, mantan Panglima TNI tersebut kemudian juga mencicipi berbagai varian kuliner yang menggunakan sorgum sebagai bahan dasarnya. Ia tampak menikmati berbagai sajian ala fine dining dari para pelajar. Ia pun memuji kompetensi para siswa dan guru di SMK PGRI 2 Kudus yang dinilainya mampu mengolah sorgum menjadi sajian kuliner bernilai tinggi.
