Italia - Sebuah toko roti di Italia utara membuat dan menjual roti perdamaian. Hasil penjualannya akan digunakan untuk dana amal membantu pengungsi Ukraina.
Foto
Toko Roti Italia Bikin Roti Perdamaian untuk Ukraina
Minggu, 20 Mar 2022 12:15 WIB
Baker Matteo Cunsolo membuat dan menjual "roti perdamaian" dalam warna biru dan kuning dari bendera Ukraina, hasil dari penjualan akan digunakan untuk dana amal membantu pengungsi yang menyeberang ke Italia atau yang tersisa di Ukraina.
Selain itu, Cunsolo dan pembuat roti daerah telah membuat 600 kilogram (1.325 pon) kue untuk diberikan kepada pengungsi muda. Dia berencana untuk membawa permen, bersama dengan truk yang penuh dengan popok, makanan, obat-obatan dan pakaian yang disumbangkan secara lokal, ke perbatasan Ukraina-Polandia minggu depan.
Cunsolo mengatakan dia mendapat ide untuk memanggang setelah menonton laporan TV tentang resepsi yang diterima orang Ukraina di perbatasan Polandia: Mereka diberi minuman hangat dan sepotong roti.
Dia menggunakan pewarna makanan alami untuk membuat roti: kunyit untuk mewarnai adonan kuning, dan infus yang dibuat dari daun bunga kacang kupu-kupu biru, atau clitoria ternatea, untuk mendapatkan warna biru. Setelah dipanggang, ia menggunakan semprotan berbahan dasar mentega dan stensil "PEACE" untuk menghias setiap roti.
Cunsolo menghasilkan sekitar 20 kilogram (44 pon) "roti perdamaian" per hari, dan sejauh ini telah mengumpulkan lebih dari 2.000 euro ($2.214) untuk kegiatan amal Lion's Club setempat.
Seorang penjaga toko menjual 'roti untuk perdamaian' yang dibuat oleh pembuat roti Matteo Cunsolo di Parabiago dekat Milan di Italia utara.
