.webp)
Yogyakarta - Pameran yang menampilkan perjalanan makanan nusantara digelar di Museum Sonobudoyo, Yogyakarta. Pameran ini bertajuk Upaboga: Ketika Makanan Bercerita.
Foto
Makanan Nusantara Punya Cerita, Ini Kisahnya
Jumat, 19 Nov 2021 16:10 WIB
Pengunjung mengamati replika aneka makanan nusantara yang dipamerkan pada pameran yang berjudul Upaboga: Ketika Makanan Bercerita di Museum Sonobudoyo, Yogyakarta, Jumat (19/11/2021).
Pada bagian depan pameran, pengunjung disuguhkan dengan sajian hidangan pesta pada masyarakat pra aksara beserta alat-alat apa saja yang digunakan untuk menyiapkannya.
Kemudian dalam perjalanannya, akan dibawa pada ragam macam rempah dan pengaruh kolonialisasi di penyajian makanan Nusantara.
Rempah-rempah memang menjadi komoditas utama Nusantara yang menyita dunia hingga kolonial.
Ada bagian pameran yang menyuguhkan aneka makanan jajanan pasar tradisional.
Replika kue ini menarik perhatian pengunjung untuk diabadikan.
Pameran ini berlangsung dari tanggal 6 - 30 November 2021.
Pameran ini diharapkan bisa melatih masyarakat untuk menggali kekayaan budaya dalam bentuk makanan tradisional.
