Potret Ratusan Ayam Dibakar di Perayaan Wangan Cenginging

Jakarta - Warga lereng Gunung Ungaran, Lerep dikenal sebagai desa wisata yang masih kental menjaga kearifan lokal. Salah satunya perayaan Wangan Cenginging.

Begini salah satu penampakan prosesi bakar ayam dan uraban yang merupakan salah satu dari rangkaian perayaan Wangan Cenginging.

Detikcom bersama warga Lerep, Rabu (10/4/2019) berkesempatan mendaki lereng Gunung Ungaran untuk menuju Wangan Cenginging. Nama Wangan bagi masyarakat setempat bermakna sumber air yang besar. Sedangkan Cenginging bermakna air yang jernih.

Tujuan kami berada di Wangan Cenginging kali ini untuk menggelar ritual bersih-bersih sumber air, sekaligus menggelar prosesi bakar ayam dan uraban.

Kepala Desa Lerep, Sumaryadi, menjelaskan perayaan tradisi bersih-bersih Wangan Cenginging sudah berlangsung sejak lama. Secara pasti, ia tidak bisa menyebutkan waktunya, tetapi yang jelas perayaan tersebut sudah menjadi tradisi para leluhur Desa Lerep. Dalam pantauan detikcom, warga begitu bersemangat gotong royong membersihkan saluran air. Mereka dipecah sesuai kelompok tiap RT untuk membersihkan bagian hulu hingga hilir.

Selain melakukan pembersihan areal Wangan, sebagian warga juga terbagi untuk menyiapkan makanan untuk uraban. Mulai dari menyembelih ayam, mencabuti bulu, hingga membakar dilakukan di tepian Wangan Cenginging. Bahkan yang lebih menarik, sayur mayur yang dijadikan bahan urab berasal dari tumbuhan yang ada di sekitar Wangan.

Berbagai sayuran segar bersatu padu dalam sajian uraban, antara lain daun cikra cikri, daun pepaya, dan singkong hingga daun kopi muda.

Usai semua sudah siap, warga membuka saluran irigasi. Pelepah pisang yang ditata memanjang lebih dari dua puluh meter, seketika dipenuhi warga. Sayur urap dan ayam bakar sudah siap disantap.

Detikcom turut mencicipi sajian khas ritual Wangan Cenginging. Gurih ayam bakar bercampur pedas nikmat sambal urap.

Potret Ratusan Ayam Dibakar di Perayaan Wangan Cenginging

Foto

Potret Ratusan Ayam Dibakar di Perayaan Wangan Cenginging

Potret Ratusan Penyintas Bencana di Lebak Bertahan di Tenda Huntara

Potret Meriah Perayaan Natal di Dubai

Potret 2 Ha Lahan Hutan Lindung di Riau Rusak Akibat Dibakar

Kerusuhan Meletus di Los Angeles, Mobil Otonom Waymo Dibakar Massa

Potret Before-After Rumah Pendiri Bangladesh yang Dibakar Demonstran

Meriahnya Perayaan Karnaval di Brasil

Semarak Perayaan Thaipusam di Malaysia

Potret Kemeriahan Perayaan Malam Tahun Baru di Pantai Lagoon Ancol

Adhyaksa Awards 2025

Tok! Berikut Daftar 35 Kandidat Adhyaksa Awards 2025

Dewan Pakar Tentukan 35 Nama untuk 7 Kategori Adhyaksa Awards 2025

PP GPA Apresiasi Hoegeng Awards 2025: Motivasi untuk Anggota Polri

Lemkapi Apresiasi Aipda Jirin Peraih Hoegeng Awards: Inspirasi Jajaran Polri