Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikNews Foto News

Foto

Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta

Rachman Haryanto - detikNews
Sabtu, 11 Agu 2012 00:13 WIB

- Salah satu industri rumahan yang laris untuk memproduksi beragam kue kering adalah Puspa Cookies di Kawasan Pecenongan, Jakarta Pusat, Jumat (10/8). Kue-kue kering itulah yang kini bisa kita nikmati disaat moment-moment tertentu seperti hari raya besar Idul Fitri, Natal dan Imlek. Kita lihat yuk cara memproduksinya.

Industri kue kering rumahan milik Bapak Musa Jahja dan Ibu Grace yang diberi merek dagang Pusapa Cookies ini sudah terkenal dan berdiri sejak tahun 1970-an.
Kue-kue kering seperti nastar, castangle dan masih banyak lagi macamnya semua diciptakan oleh para karyawannya yang kini berjumlah sekitar 50-100 orang.
Pada hari-hari besar seperti Lebaran, Natal dan Imlek permintaan kue kering selalu meningkat sebesar 30-70 persen.
Dari industri rumahan ini, bisa dihasilkan sekitar 100 toples kue perhari.
Sedangkan menjelang hari raya, biasanya ia bisa menghasilkan sekitar 2000 toples perharinya.
Kue-kue itu juga disuplai untuk kebutuhan retail seperti Carefour dan pusat perbelanjaan lainnya.
Pasar yang dituju kini bukan hanya lokal, melainkan higga ke Malaysia dan Singapura.
Dari tempat inilah kue kering yang biasa menemani kita saat merayakan hari raya bersama keluarga tercipta.
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta
Melihat Bagaimana Kue Kering Tercipta


Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.
Baca Selengkapnya
Hide Ads
LIVE