Kue Kadaluwarsa untuk Makanan Ikan, Bukan Didaur Ulang

Jakarta - Sebuah industri rumahan digerebek oleh Polres Jakarta Barat karena diduga merupakan pabrik kue-kue kadaluwarsa untuk didaur ulang. Namun pemilik pabrik mengaku kue-kue itu tidak didaur ulang, juga bukan untuk dikonsumsi manusia.

Pemilik pabrik, Feri Bong, membantah makanan kadaluwarsa itu diolah kembali. Menurutnya, kue kadaluwarsa tersebut digiling untuk selanjutnya dijadikan makanan ikan.

"Makanan yang tidak laku memang dihancurkan, tapi untuk makanan ikan. Silakan cek saja," kilah Feri di TKP, Jl Waru VIII, Cengkareng, Jakbar, Kamis (4/7/2008).

Menurut Feri, usaha yang dia rintis tersebut sudah mendapatkan izin dari Departemen Kesehatan. "Itu ada izin Depkesnya kok. Saya saja makan," kata Feri sambil makan kue buatannya.

Saat terjadi penggerebekan, 20-an karyawan sedang sibuk bekerja di pabrik yang luasnya 200 meter persegi yang terletak di belakang rumah Feri.

Saat menggerebek, penyidik dari Polres yang jumlahnya 5 orang tersebut juga menyita berbagai bahan makanan yang diduga kadaluwarsa.


(anw/ana)