Horee! Susu Bayi Bebas Enterobacter Sakazakii

Jakarta - Heboh susu bayi di Indonesia tercemar enterobacter sakazakii akhirnya dijawab BPOM. Berdasarkan hasil penelitian, semua susu formula yang beredar aman dikonsumsi.

Dalam keterangan tertulis Rabu (2/4/2008) di Jakarta, Kepala BPOM Husnia Rubiana Thakib menyebutkan bahwa semua susu yang beredar sudah mendapat izin dari BPOM. Sebanyak 96 sample susu formula yang beredar di pasar modern maupun pasar tradisional telah diambil.

Pengujian dilakukan di laboratorium BPOM dengan menggunakan 2 metoda, US-FDA dan ISO/TS22964:2006. Hasilnya, dari keseluruhan sample produk susu yang diambil, semuanya negatif atau tidak mengandung enterobacter sakazakii.

Penelitian yang dilakukan BPOM ini terkait heboh penelitian IPB yang menyatakan susu formula untuk bayi mengandung enterobacter sakazakii. Menkes Siti Fadilah Supari menilai penelitian tersebut tidak valid.
(ana/fay)