Kurma Bagus Cegah Jantung Koroner

Jakarta - Bulan Ramadan identik dengan buah kurma. Nah, ada fakta menarik tentang khasiat buah ini. Kurma ternyata bagus untuk mencegah penyakit jantung dan stroke, karena mengandung banyak kalium."Memang belum ada penelitiannya itu (kurma) untuk pencegahan. Tapi ternyata kurma kandungan kaliumnya tinggi," kata staf pengajar Departemen Kardiologi dan Kedokteran Vaskuler Jetty RH Sedyawan SpJP K FIHA, di Hotel Shangri-La, Jakarta, Rabu (3/10/2007).Jetty menjelaskan, dalam 100 gram kurma mengandung 686 miligram kalium dan 1 miligram natrium. "Berarti 6 banding 1 kan, bagus," ujarnya.Selain itu, lanjut Jetty, kurma mengandung magnesium yang melenturkan pembuluh darah. Dan ada pula asam asetil salisilatnya, sama seperti aspirin.Jetty menjelaskan, penyakit jantung dan pembuluh darah ini dapat dicegah. Misalnya dengan makan sayur dan buah-buahan. Kemudian protein yang berwarna putih seperti dari ikan."Saya sih pilih gado-gado. Kan sehat dan back to nature. Kacangnya bagusmengandung lemak nabati, ada sayur juga," pungkas Jetty. (mly/bal)