Polri menerbitkan buku Rasa Bhayangkara Nusantara. Buku ini menjadi rujukan penting dalam memperkuat diversifikasi pangan untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan Presiden Prabowo Subianto dan disambut baik oleh Badan Gizi Nasional.
Dalam keterangan yang diterima detikcom, Jumat (5/12/2025), buku ini hasil kolaborasi Wakapolri Komjen Dedi Prasetyo dan Asisten Khusus Presiden Republik Indonesia Bidang Komunikasi dan Analisa Kebijakan Dirgayuza Setiawan. Kepala BGN Dadan Hindayana menegaskan buku ini diterbitkan sebagai bentuk penghormatan kepada masa depan anak-anak Indonesia.
Dadan menyampaikan Rasa Bhayangkara Nusantara tidak hanya terletak pada ratusan menu yang dihimpun, tetapi juga pada bagaimana kuliner Nusantara menjadi jembatan pendidikan gizi.
"Dari liwet yang hangat, woku yang harum, hingga papeda yang lembut, anak-anak diajak memahami keragaman budaya, menumbuhkan toleransi, dan menanamkan kecintaan pada Tanah Air," kata Dadan, yang ditulis dalam pengantar buku.
Buku Rasa Bhayangkara Nusantara bukan sekadar kumpulan gambar dan menu, tetapi catatan tentang bagaimana Polri mengabdi melalui sesuatu yang sederhana namun bermakna. Keseharian polisi sebelum matahari terbit-menakar bumbu, menjaga kebersihan dapur, hingga mengantarkan harapan kepada jutaan anak-digambarkan di buku ini.
Badan Gizi Nasional memandang buku ini sebagai simbol cara baru membangun bangsa melalui perhatian yang nyata. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri terus menjunjung standar tinggi: dapur halal, higienis, aman, dan berbasis prinsip ilmiah, sebagai bentuk penghormatan kepada generasi masa depan.
(isa/dhn)