Makanan Berformalin Disita dari Carrefour Duta Merlin

Jakarta - Meski larangan dan razia terus dilakukan, bakso yang mengandung boraks ternyata masih banyak beredar di pasaran. Bahan-bahan berbahaya tersebut masih saja ditemukan. Tak tanggung-tanggung, makanan itu ditemukan di Carrefour Duta Merlin, Jalan Gadjah Mada, Jakarta.Hasil temuan tersebut didapat aparat dalam operasi gabungan antara Direktorat Narkoba Polda Metro Jaya, Balai Besar POM DKI Jakarta dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan DKI Jakarta sejak 13-29 Agustus 2007.Dari operasi tersebut, selain bakso yang menandung boraks, juga ditemukan otak-otak dan tahu yang mengandung formalin di Carrefour Duta Merlin. Di hipermarket tersebut juga ditemukan tahu kuning dan ikan Sotong berformalin, serta bakso ikan yang mengandung boraks."Selain tempat itu kita juga melakukan operasi di daerah lain di Jakarta yang menunjukkan masih ada makanan yang mengandung bahan berbahaya," kata Direktur Narkoba Polda Metro Jaya Kombes Harman Depari saat jumpa pers di Polda Metro Jaya, Jalan Gator Subroto, Jakarta, Kamis (30/8/2007)Selain bakso dan tahu, petugas juga menemukan saos dan kecap yang mengandung bahan-bahan yang melebihi ketentuan, seperti natrium benzoate. Antara lain, sambel Indosari, sirup Micco, kecap manis Cangkir Mas, dan kecap manis Micco."Jumlah kandungan yang ditemukan dalam merek tersebut tiga kali lebih banyak dibanding dengan ketentuan yang berlaku," kata Penyidik Pegawai Negeri Sipil dari Badan POM, Heru Purwanto. Saat ditanya kenapa barang tersebut baru dirazia padahal sudah lama beredar, Heru mengatakan, pada saat mendaftarkan merek, produsen telah memenuhi standar. "Tetapi setelah izin keluar, mereka melanggar ketentuan tersebut," pungkasnya. (anw/umi)