.webp)
Calon Gubernur Jawa Tengah (Jateng) Ahmad Luthfi bakal memaksimalkan potensi UMKM pengolahan ikan. Langkah ini sebagai upaya mensejahterakan nelayan di Jateng.
"Tadi saya udah lihat pelelangan ikan dan pendistribusian ikan. Kita datangi UMKM khusus hasil laut. UMKM kita di daerah Juwana itu hampir 300 KK (Kepala Keluarga). Jadi 300 KK UMKM khusus ngasap ikan dari ikan teri, ikan pari, dan lain sebagainya," kata Ahmad Luthfi saat mengunjungi Sentra Pemindangan Ikan, Desa Nganturu, Pati, Jawa Tengah, Senin (14/10/2024).
Dia menjelaskan kehadiran UMKM pengolahan tersebut mampu membuat nilai tambah dari ikan yang ditangkap oleh nelayan. Belum lagi dari segi rasa, ikan olahan menghadirkan rasa tersendiri yang pastinya bisa mendorong banyak orang untuk gemar makan ikan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Setelah saya lakukan pengecekan dia (UMKM pengolahan ikan) telah menaikan nilai ikan. Contohnya ikan pari yang harganya (sebelum diolah) Rp 3.000 setelah diasap menjadi Rp 5.000. Artinya ini adalah potensi dari UMKM masyarakat kita terkait ikan yang bisa mengangkat nilai ikan dari para nelayan," jelasnya.
Untuk itu, Ahmad Luthfi mengatakan dirinya bersama Calon Wakil Gubernur Jateng Taj Yasin bakal fokus untuk memaksimalkan potensi UMKM pengolahan ikan. Hal itu juga bakal diimbangi dengan ajakan masyarakat luas untuk gemar mengonsumsi ikan.
"Artinya nanti wilayah Juwana harus kita kembangkan dan besarkan daripada UMKM kita dari mikro sampe kecil, syukur-syukur bisa menjadi industri. Sehingga dengan adanya UMKM kita bisa mendorong harga ikan," tutupnya.
(ega/ega)
