Inilah 14 Merek Saus & Kecap yang Banyak Pengawet

Jakarta - Anda yang suka melahap bakso atau mie pangsit harus hati-hati saat mengonsumsi saus dan kecap yang menjadi pelengkapnya. Ada 14 merek yang ternyata banyak mengandung bahan pengawet. Apa saja?Hasil penelitian terbaru Lembaga Konsumen Jakarta (LKJ) menunjukkan sejumlah merek saus dan kecap ini mengandung pengawet melebihi batas maksimum."Ada 14 merek dari 9 wilayah dan mengandung pengawet natrium benzoat yang melebihi batas," kata peneliti dari LKJ Dr Nurhasan kepada wartawan di Hotel Maharani, Mampang, Jakarta Selatan, Rabu (28/2/2007).Nurhasan menjelaskan, batas kandungan natrium benzoat yang ditetapkan Departemen Kesehatan untuk kecap 600 mg/kg, sedangkan untuk saus 1.000 mg/kg.Berdasarkan data survei dan analisis LKJ di 10 kota mulai Januari hingga Februari 2007, terdapat 14 merek yang banyak ditemui di pasar lokal. Berikut daftarnya:1. Kecap manis KOKI di Semarang2. Kecap manis Meliwis di Bali3. Kecap manis Udang di Yogyakarta4. Kecap manis Ikan Bawang di Surabaya5. Kecap manis Panah Sinar Langkat di Medan6. Saus sambal Tri Sari di Bandung7. Sambal istimewa Dua Belibis di Jakarta8. Sambal Cabe Payung di Batam9. Saus sambal Niki Sari Semarang10. Saus sambal Bahagia di Surabaya11. Saus sambal Captain di Medan12. Saus tomat Tomato Ketchup di Batam13. Saus tomat Bagong di Semarang14. Saus tomat Tomato di Surabaya.Akibat mengonsumsi makanan berpengawet yang berlebihan tak main-main. Hasil uji coba di tikus, muncul gejala hiperaktif, epilepsi, buang air kecil terus menerus, penurunan berat badan, dan yang paling fatal menyebabkan kematian. (mly/sss)