Pemprov Sumsel Siapkan 5.000 Sapi untuk 3 Hari Besar

Pelembang - Menghadapi Hari Raya Natal, Idul Adha, dan Tahun Baru, pemerintah Sumatra Selatan menyiapkan 5 ribu sapi. Hal ini dilakukan untuk menjaga stok daging sapi tetap aman menghadapi 3 hari libur tersebut."Masyarakat tidak perlu khawatir kesulitan mendapat daging sapi, dan kenaikan harga. Sebab stok daging kita cukup," ujar kepala dinas peternakan Sumsel Hasjal Fauzi, kepada pers, di kantor Gubernur Sumsel, Jalan Kapten A. Rivai, Palembang (12/12/2006).Dengan stok sebanyak 5 ribu sapi, Hasjal yakin kenaikan harga tidak akan terlalu signifikan. Pasalnya, pedagang jelas tidak bisa menaikkan harga terlalu tinggi mengingat harga beli mereka tidak mengalami kenaikan. "Kalau mereka jual dengan harga mahal, stok banyak, jelas tidak akan laku," katanya.Pada tahun lalu, stok daging sapi disediakan sekitar 4 ribu ekor sapi.Peningkatan kebutuhan sapi ini dilakukan karena di penghujung 2006 ini bertepatan dengan tiga perayaan hari besar."Karena perayaannya hampir berbarengan, perkiraan kita akan mengalami peningkatan permintaan. Dengan menaikkan stok sapi sekitar 1.000 ekor, kita perkiraan akan mencukupi lonjakan permintaan. Sebab, pada hari biasa stok yang kita sediakan sekitar 3 ribu ekor," ujarnya.Terkait pembelian untuk sapi kurban, ia mengimbau kepada penjual untuk benar-benar menyediakan sapi yang sehat dan tidak cacat. "Kita akan melakukan pengawasan ketat terhadap semua hewan. Termasuk hewan untuk kurban harus sehat dan tidak boleh cacat. Pengawasan kita lakukan dari Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) dan menggerakan panitia penyuluh lapangan (PPL)," tambahnya. (tw/ahm)