Walah! Kini Lebih Banyak Orang Obesitas Ketimbang Orang Lapar

Sydney - Beban dunia kian berat. Kalau dulu banyak orang kelaparan. Kini justru banyak orang yang kelebihan berat badan alias obesitas. Duh!Transisi dari dunia yang kelaparan menjadi dunia yang kegemukan itu terjadi dalam kecepatan waktu yang dramatis. Pemerintah pun harus mendesain strategi ekonomi untuk membuat diet nasional.Demikian yang mengemuka dalam Konferensi International Association of Agricultural Economists di Sydney, Australia, seperti dilaporkan AFP, Senin (14/8/2006)."Kenyataannya, secara global, lebih banyak jumlah orang yang kelebihan berat badan ketimbang yang kelaparan," kata profesor asal AS, Barry Popkin.Dituturkan dia, ada lebih dari 1 miliar orang yang kelebihan berat badan di bumi ini dan 800 juta orang yang kelaparan. Padahal obesitas berkaitan erat dengan berbagai macam penyakit."Namun semua negara gagal meredam ledakan jumlah orang obesitas," sesal Popkin yang mengajar di Universitas North Carolina ini.Popkin mengusulkan makanan yang berkalori tinggi dijual dengan harga mahal, sehingga orang akan berpikir dua kali untuk membelinya. Ini bisa dilakukan pemerintah dengan menyubsidi makanan berkalori ringan."Misalnya kita beri harga pada setiap kalori yang terkandung dalam soft drink yang biasanya banyak dikonsumsi. Dengan memanipulasi harga makanan dan minuman seperti itu, orang akan mengonsumsi lebih sedikit makanan dan minuman yang berkalori tinggi," tutur Popkin.Sebaliknya, lanjut dia, jika pemerintah menyubsidi produksi buah-buahan dan sayur-mayur, orang akan mengonsumsi lebih banyak makanan sehat.Dan tentunya beban dunia akan lebih ringan bukan! (sss/)