Juragan Mi Perang Melawan Formalin

Jakarta - Sekitar 50 orang juragan mie ayam berkumpul untuk menyatakan 'perang' terhadap formalin. Mereka juga meminta pemerintah menindak pedagang yang mengunakan formalin dalam produksi minya."Mie ayam yang kami produksi tidak mengunakan formalin. Saya juga sudah menegaskan kepada semua anggota paguyuban untuk tidak mengunakan formalin dalam produksinya," kata koordinator Paguyuban Tunggal Rasa, Kasim Purwodiharjo, di Pabrik Terigu Bogasari, Jalan Raya Cilincing, Jakarta Utara, Rabu (4/1/2006).Kasim juga meminta pemerintah menghukum pengusaha mie yang mengunakan formalin dalam produknya. "Yang terbukti mengunakan formalin harus diberi hukuman yang setimpal," katanya.Sementara itu Wakil Direktur PT Indofood Divisi Bogasari Franciscus Welirang menyatakan tidak semua mie yang ada mengandung formalin. Ia menjelaskan kalau mie yang biasanya mengandung formalin adalah mie basah. Mie ini berwarna kuning dan sudah matang. Sedangkan mie ayam masih dalam keadaan mentah. "Mie basah ini biasanya digunakan untuk baso dan soto mie," katanya.Indofood juga sudah membagi-bagikan stiker bertanda bebas formalin kepada anggota paguyuban ini. Stiker ini nantinya akan ditempel di gerobak-gerobak penjual mie ayam. "Ini untuk meyakinkan masyarakat kalau memang mie yang diproduksi bebas formalin," katanya.Paguyuban Tunggal Rasa ini memiliki anggota 450 juragan mie di daerah Jawa dan Kalimantan. Dengan jumlah pedagang yang menjajakan mie tersebut sebanyak 125 ribu orang. (ary/)