Kafe Ini Semua Pekerjanya dari Anak Berkebutuhan Khusus

Kota Serang - Bubble Cafe and Gallery di Jalan Raya Cilegon, Kota Serang ini menyajikan sensasi pelayanan kafe berbeda. Mulai dari kasir, pelayan, dan penyaji makanan di kafe ini disediakan oleh anak berkebutuhan khusus seperti autistik, tunagrahita, tunarungu, dan cerebral palsy.

Di pintu masuk, pengunjung bisa melihat sebuah catatan besar tentang kafe ini. Sebuah catatan tentang bebas perasaan dari marah, kesal, sedih dan kecewa.

Bukan lantaran sajian makanannya, tapi karena semua pekerja di kafe ini adalah orang-orang berkebutuhan khusus seperti autistik yang kadang bertutur kencang, membisu dan kadang terlalu campur tangan.

Pendiri Yayasan Anak Mandiri sekaligus pengelola kafe, Christiana Young mengatakan, cafe berdiri sekitar bulan September 2017 lalu. Ada 15 orang pegawai yang setiap hari bekerja dari pukul 14.00 sampai pukul 22.00 WIB. Cafe sendiri buka dari pukul 10.00 WIB pagi dan diisi oleh pelayan magang yang juga berkebutuhan khusus dari yayasannya.

Foto: Bubble Cafe and Gallery (Bahtiar Rivai/detik.com)

"Kerinduan saya menyiapkan lapangan pekerjaan buat mereka. Supaya bisa mandiri, berkarya meskipun sebetulnya ini misi sosial bukan sentra usaha berbasis bisnis," kata Christiana kepada detikcom, Kota Serang, Banten, Jumat (17/11/2017).

Menurutnya, anak-anak magang di Bubble Cafe and Gallery adalah murid-muridnya di Yayasan Anak Mandiri. Sebagain pelayan juga adalah lulusan dari yayasan khusus anak berkebutuhan khusus tersebut setingkat SMA. Juga ada pelayanan dari sekolah ABK lain.

Di kafe ini, Christiana mengatakan, makananya bahkan ada yang dimasak oleh tunarungu dan tunagrahita. Selain itu, ada juga gallery lukisan dan aneka suvenir karya murid-muridnya di lantai 2.

Foto: Bubble Cafe and Gallery (Bahtiar Rivai/detik.com)

Meskipun baru berjalan tiga bulan dan belum ada keuntungan, setiap hasil pembelian dari kafe ini 2,5% nya disumbangkan untuk kegiatan sosial. 2,5% Tersebut menurut Christiana digunakan untuk membantu membeli kursi roda dan sepatu khusus untuk anak cerebral palsy, alat terapi, dan alat bantu dengar dalam kegiatan sosial setiap tahun.

"Kecil tapi intinya ada kontribusi dari kafe ini berbagi dari kita untuk kita," kata Christiana.

Foto: Bubble Cafe and Gallery (Bahtiar Rivai/detik.com)

(bri/dnu)