Buka Eat Forum 2017, JK: Pangan Bisa Jadi Masalah Politik

Jakarta - Wakil Presiden Jusuf Kalla (JK) membuka Eat Asia-Pasifik Food Forum 2017 di Jakarta. JK mengatakan apabila pangan tidak ditangani dengan baik maka bisa saja menjadi masalah politik.

"Indonesia kurang cabe saja jadi masalah. Mungkin satu-satunya negara di mana cabe menjadi masalah. di India juga pernah terjadi," kata JK dalam sambutannya di Hotel Shangri-La, Jl Sudirman, Jakarta, Senin (30/10/2017).

"Pangan juga bisa menjadi masalah politik bila tidak ditangani dengan baik," imbuhnya.

Wapres JK buka Eat Forum 2017 Foto: Rina Atriana/detikcom

Menurut JK, persoalan pangan adalah bagaimana menyediakan makanan yang baik, berkualitas, dan cukup untuk semua orang.

"Apabila kita bicara forum Asia Pasifik, berarti kita bicara kurang lebih kepentingan 4 miliar orang. Kalau semua bisa makan 3 hari sekali, maka kita bicara 12 piring sehari. Tapi kan tidak semua bisa makan 3 kali sehari," tutur JK.

JK menambahkan, pangan adalah tema diskusi jangka panjang. Apalagi banyak lahan pangan yang kemudian digunakan dipakai sebagai lahan tinggal.

"Hal itu dapat diatasi dengan teknologi baik itu food technology maupun teknologi pangan lainnya. Ada revolusi hijau, revolusi biru, yang bisa memperbaiki itu walaupun tidak bisa sempurna," jelas JK.

Menko PMK Puan Maharani dalam sambutannya mengatakan, konsumsi makanan yang tidak sehat menjadi salah satu pendorong utama terjadinya penyakit kronis terkait makanan.

"Makanan yang tidak sehat menjadi penyebab utama penyakit dan mendorong terjadinya penyakit kronis. Pemerintah punya peran dan tanggung jawab mengatasi masalah tersebut," ujar Puan.

"Mulai dari memastikan stok pangan dalam negeri, stabilisasi harga, dan jaminan pangan bagi masyarakat tidak mampu," imbuhnya. (rna/dkp)