Djarot Pastikan Pemotongan Ayam di Jakarta Halal

Jakarta - Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat mengecek rumah pemotongan ayam (RPA) milik Pemprov DKI Jakarta di Cakung, Jakarta Timur. Dia menjamin pemotongan ayam di lokasi tersebut telah sesuai dengan syariat islam dan halal.

Berdasarkan pantauan detikcom, Sabtu (17/6/2017), Djarot bersama Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dan Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukita melihat lokasi RPA yang tampak higienis dan bersih itu.

Baca juga: Djarot: Warga Jakarta Bisa Cek Harga Pasar via Online

Selain itu, petugas yang bekerja di dalam menggunakan pakaian khusus.

Secara teknis, ayam yang telah disembelih kemudian dibersihkan isi jeroannya. Setelah itu, daging ayam dipotong-potong dan di simpan di lemari pendingin. "Kami pastikan ayam kami halal," ujar Djarot setelah meninjau RPA milik Pemprov DKI Jakarta di Cakung.

Baca juga: Mentan, Mendag, dan Djarot Cek Kestabilan Harga di Pasar Cipinang

Sebagaimana diketahui, Pemprov DKI Jakarta tengah mensosialisasi RPA ke masyarakat. RPA telah mengelola sisa limbah pemotongan ayam. "Pemotongan halal. Ini sudah memenuhi syariat agama Islam, halal," ucap Djarot. (knv/aan)