Saat Tempe Mendunia dan 'Mengudara' ke Luar Angkasa

Pelajar dan mahsiswa yayasan Del Sumut saat meneliti eksperimen tentang tempe yang akan dikirim ke Luar angkasa. (Foto: Dokumentasi Yayasan Del Sumatera Utara)

Jakarta - Tahun ini untuk kedua kalinya mahasiswa dari Institut Teknologi Del dan pelajar SMA Unggul Del Sumatera Utara mengirimkan eksperimen ilmiah ke Stasiun Antariksa Internasional atau ISS. Sebelumnya pada 2016 lalu mereka meneliti pertumbuhan ragi di antariksa.

Kali ini eksperimen yang dikirimkan adalah berjudul The Fermentation of Soybeans in Microgravity Experiment atau Fermentasi Kedelai dalam Kondisi Mikrogravitasi alias pertumbuhan tempe di antariksa. Mengapa tempe?

Eka Trisno Samosir, guru di Yayasan Del sekaligus mentor penelitian menjelaskan bahwa ada dua hal yang menjadikan tempe sebagai obyek penelitian. Pertama eksperimen tahun ini adalah melanjutkan penelitian sebelumnya di 2016 tentang pertumbuhan ragi di luar angkasa dalam kondisi near-zero graviy.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

"Sebenarnya kalau eksperimen tahun ini adalah melanjutkan eksperimen sebelumnya yakni tentang pertumbuhan ragi di luar angkasa. Setelah (pertumbuhan ragi) bisa, sekarang kami kirim biji kedelai," kata Eka saat berbincang dengan detikcom, Kamis (8/6/2017).

Alasan kedua adalah, Yayasan Del ini mengenalkan tempe yang makanan tradisional ke dunia. "Kedua, ini (tempe) makanan tradisional tempe mendunia ini kan banyak gizinya," kata Eka.

Perangkat penelitian dikirimkan dengan menumpang pada muatan roket SpaceX, Falcon 9. Eksperimen tersebut dikirimkan ke Amerika pada Januari lalu dan baru dikirimkan ke Stasiun Antariksa Internasional atau ISS pada Minggu, 4 Juni 2017.

Menurut Eka, ada 12 orang yang terlibat dalam eksperimen ini. Mereka adalah Eka Trisno Samosir dan Ari Raharja selaku mentor, dua mahasiswa dari Institut Teknologi Del yakni Theodora Mega Putri Lumban Gaol dan Putry Yosefa Siboro. Serta delapan pelajar SMA Unggul Del yakni Afner Sirait, Arico Liberty Setiawan Sembiring, Oliver Danofan Nainggolan, Rejoel Mangasa Siagian, Matthew Addrian Silalahi, Ronaldo Simatupang, Ruth Johana Hutagalung, dan Stanley Martin Siagian.