Pertama Kali Coba Selendang Mayang, Sandiaga: Wajib Ada di Balai Kota

Jakarta - Tiga pasang calon gubernur dan calon wakil gubernur DKI Jakarta mempunyai hal-hal menarik yang belum banyak diketahui bakal calon pemilihnya. Seperti cawagub nomor urut 3, Sandiaga Uno yang mengaku belum pernah mencoba kuliner khas betawi selendang mayang meskipun memiliki istri asli betawi.

"Pertama kali saya makan selendang mayang ya, walaupun istri saya betawi. Biasa makan kerak telor, nasi uduk," kata pasangan Anies Baswedan ini di Sukabumi Selatan, Jakarta Barat (15/11/2016).

Sandi mengaku, setelah mencicipi kuliner ini, kesan pertama dia adalah rasanya seperti cincau yang isinya kue lapis. Sandi pun mengaku mempunyai rencana untuk melestarikan kuliner khas betawi yang satu ini.

"Saya tanya tadi sama penjualnya, semakin hari semakin sepi yang jual. Saya takutnya kalau tidak ada pemberdayaan mereka akan hilang," kata Sandi yang memakai kemeja putih ini.

Foto: Gibran Maulana Ibrahim/detikcom

Untuk merealisasikan rencananya, Sandi akan memastikan di tempat kuliner-kuliner utama seperti pasar raya, selendang mayang ini harus ada. Dia juga berkata akan bekerja sama dengan pengusaha katering juga untuk memaksimalkan pelestarian kuliner ini.

"Ini kalau dilestarikan, enggak cuma didorong tanpa pemasaran tapi dikemas dengan pemasaran yang benar. UKM berbasis komunitas bisa didorong untuk memperkenalkan lagi selendang mayang," terang Sandi.

"Nanti saya ngomong sama Hendi Setiono itu yang Baba Rafi, dia sering beli kuliner yang ga ada nanti dipackage lagi," tambah Sandi.

Lantas, apa rencana terdekatnya jika nanti terpilih menjadi wakil Gubernur DKI Jakarta?

"Nanti di Balai Kota ini (selendang mayang) wajib ya," jawabnya. (imk/imk)