Menikmati Bakso Malang, Empek-empek Hingga Batagor Bandung di Kinabalu

Jakarta - Konsulat Jenderal RI Kota Kinabalu, Malaysia menggelar bazaar kuliner. Di acara ini dijual aneka makanan Indonesia, sebagai obat kangen bagi para WNI, dan juga mengenalkan makanan Indonesia ke publik Malaysia.

Dalam keterangan yang disampaikan KJRI Kinabalu, Senin (29/8/2016), bazaar ini digelar 29-30 Agustus di halaman parkir Kantor KJRI yang berlokasi di Karamunsing.

Berbagai jenis makanan terbuat dari sayuran, daging, ikan dalam resep tradisional Indonesia yang telah dikenal kesedapannya dijual murah. Terdapat juga berbagai jenis minuman dan bahkan jamu yang semua dijual dengan harga berkisar RM 5 atau kurang.

Konsul Jenderal RI Kota Kinabalu, Akhmad DH. Irfan yang membuka secara resmi bazaar, mengatakan bahwa sekurang-kurangnya dijual 18 (delapan belas) Ikon Kuliner Indonesia yaitu, Nasi Bandeng Presto, Bakso Kelapa, Nasi Lalap Empal, Empek-Empek Palembang, Batagor Bandung, Rujak 'Petis" Sos, Rujak Buah, Lalap Ikan Mujair, Bakso Kota Malang, Nasi Bakar, Es Teler, jamu beras kencur dan kunyit asam dan lain-lain.

"Bazaar kuliner ini merupakan acara lanjutan dari even festival kuliner yang sukses diselenggarakan pada bulan Maret 2016 lalu. Bedanya pada bazaar ini, KJRI cq. Fungsi Ekonomi, berkolaborasi dan bekerjasama dengan restoran-restorandi Kota Kinabalu yang menawarkan menu dan resep masukan dan minuman Indonesia," jelas Irvan.

Pelaksana Fungsi Ekonomi, Hendro Retno Wulan menyatakan bahwa disamping bermaksud mempromosikan makanan khas tradisional Indonesia, bazaar kuliner menjadi media pemasaran efektif untuk menambah hubungan dan memperluas bisnis bagi peserta Bazaar.

"Kami tawarkan mereka yang hadir ke bazaar ini untuk datang ke Indonesia ke tempat makanan atau masukan Indonesia itu berasal," tegas Wulan.

Di Sabah, kuliner Indonesia sudah dikenal menawarkan citarasa yang kompleks dan berani, terkadang diasosiasikan dengan kuliner Thailand yang dikombinasikan dengan kekayaan kuliner India. Penggunaan bahan-bahan asli Indonesia dan pengaruh dari bumbu Indochina membuat citarasa kuliner Indonesia menjadi sangat unik dan ditunggu-tunggu untuk dinikmati.

Sedang menurut seorang pengunjung bazaar yang hadir, Warga Negara Malaysia berasal dari Kota Kinabalu bernama Michael menyatakan senang atas diselenggarakannya bazaar kuliner.

"Terus terang saya seringkali bepergian ke Bogor dan Bandung dan saya tahu bahwa masakan Indonesia semua sedap. Tiap ada even dan function yang berkaitan dengan masukan Indonesia pasti saya pasti datang dan mencoba resep yang baru," kata Michael yang terlihat minum es teller dan makan bakwan goreng.

Sementara seorang pengusaha lokal Malaysia yang mengimport kopi dari Indonesia, Datuk M. Lui menjelaskan alasannya kenapa datang ke acara bazaar kuliner mengatakan bahwa dirinya tertarik karena mendengar salah satu booth menjual minuman kopi Indonesia yang rendah acid.

Indonesia dan Sabah memiliki hubungan bilateral yang baik dan terus terbina. TKI Indonesia banyak yang bekerja di Sabah, terutama di ladang-ladang sawit. Keduabelah pihak selama ini selalu berupaya meningkatkan hubungan dan kerjasama ekonomi. (dra/dra)