Rayakan HUT RI ke-71, Pelajar di 17 Kota di Jepang Gelar Festival Kuliner

Tokyo - Persatuan Pelajar Indonesia (PPI) merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke-71 dengan mengadakan Festival Kuliner Indonesia. Uniknya, festival itu dilangsungkan serentak di 17 kota di Jepang.

Acara yang berlangsung pada Sabtu (20/8) tersebut terselenggara berkat kerja sama Rumah Budaya Indonesia dan Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI-Tokyo). Festival sendiri diberi nama 'Indonesia Culinary Festival'.

Perayaan Kemerdekaan RI di Fukui(Foto: Dok. PPI Jepang)

Angka 17,8 dan 45 yang menjadi hari kelahiran bangsa Indonesia pun digunakan pada festival tersebut. Yaitu 17 kota, 8 jam dan 45 menu tradisional khas Indonesia.

Festival dibuka oleh Duta Besar Republik Indonesia untuk Jepang, Yusron Ihza Mahendra, bersama dengan Atase Pendidikan KBRI Tokyo, Alinda M. Zain dengan pemukulan gong sebanyak 17 kali yang disaksikan seluruh pelajar dan masyarakat Indonesia di 17 lokasi berbeda secara online.

Perayaan Kemerdekaan RI di Kagawa (Foto: Dok. PPI Jepang)

Tujuh belas kota yang ikut menyelenggarakan festival kuliner tersebut adalah Sapporo, Sendai, Tokyo, Chiba, Gunma, Shizuoka, Nagoya, Toyohashi, Mie, Fukui, Ishikawa, Kobe, Hiroshima, Fukuoka, Kumamoto, Ehime dan Kagawa.

Banyak kuliner Indonesia yang disajikan dalam festival akbar ini. Bahkan para pelajar dan masyarakat Indonesia yang hadir didapuk menjadi koki untuk membuat makanan khas Indonesia.

Perayaan Kemerdekaan RI di Jepang (Foto: Dok. PPI Jepang)

Makanan seperti soto ayam, bakso, batagor, pempek, tekwan, bakmi Jawa, sate dan ayam bakar dihidangkan sebagai hidangan utama dilengkapi hidangan penutup seperti klepon, bubur sumsum, es teler, sop buah, risoles, es cendol, dadar gulung. Tidak ketinggalan nasi goreng dan nasi kuning yang sangat dikenal oleh masyarakat Jepang juga dihidangkan.

Ratusan pelajar dan masyarakat Indonesia berbaur dengan masyarakat di 17 lokasi di Jepang. Event tersebut bertujuan untuk mempromosikan budaya dan keramahan masyarakat Indonesia kepada masyarakat Jepang.

Perayaan Kemerdekaan RI di Ishikawa (Foto: Dok. PPI Jepang)

Banyak dari mereka yang terkesan dengan kelezatan kuliner khas Indonesia yang dihidangkan oleh pelajar dan masyarakat Indonesia. Dalam kesempatan tersebut Duta Besar Republik Indonesia menyempatkan berbincang dan menyapa pelajar Indonesia untuk menanyakan suasana kemeriahan kegiatan di setiap lokasi.

Sementara dalam menutup pagelaran akbar kemerdekaan Indonesia di Jepang, Atase Pendidikan dan Kebudayaan, Alinda M. Zain, menaruh harapan besar agar event ini dapat dilakukan setiap tahun sehingga terjalin silaturahmi dan persaudaraan antara masyarakat Indonesia yang ada di Jepang.

Perayaan Kemerdekaan RI di Shizuoka (Foto: Dok. PPI Jepang)

(dhn/dhn)