Satu Kilo Kikil Berformalin Dijual Seharga Rp 17 Ribu/Kg

Jakarta - Sebanyak 5 tempat produksi kikil berfomalin digerebek Polres Jakarta Barat dan BPOM di kawasan Koppti, Semanan, Kalideres. Dari pengakuan salah satu istri pengusaha kikil, dirinya menjual kikil seharga Rp 17 ribu per kilogram setiap harinya.

"Kami biasanya memproduksi sehari 1 kwintal dan dijual per kilonya Rp 17 ribu," ujar Sri kepada wartawan, Kamis (12/3/2015).

Sri mengatakan, dirinya membeli kulit sapi sebanyak 50 kilogram untuk produksi. Setelah itu, kulit sapi tersebut direndam dengan formalin sebanyak satu sendok teh.

"Biar tambah awet dan licin, jadi setiap produksi 50 kilogram kulit sapi direndam dengan satu sendok formalin," terang Sri yang mengaku sudah menjual kikil selama 10 tahun.

Sampai saat ini, pihak kepolisian masih memeriksa sekitar ada 24 orang yang diamankan dari 6 rumah produksi kikil berformalin untuk diminta keterangan soal kikil berformalin. Dari informasi yang didapat dari hasil pemeriksaan BPOM, sampel kikil yang diamankan positif berformalin.

"Sebelumnya kita sudah mendapat sampel awal dan positif. Karena itu pabriknya digerebek untuk diuji sampel lebih lengkap," kata Kepala BPOM Jakarta Dewi Prawitasari kepada wartawan, Rabu (11/3) kemarin.

(spt/vid)